बेसन चीला (Besan cheela recipe in Hindi)

Tulika Pandey
Tulika Pandey @Tulika_thechef
Delhi

बेसन चीला मुझे बहुत पसंद है और इसे इमोजी स्टाइल में बनाना बहोत इंटेरेस्टिंग लगा।सॉस या धनिया चटनी के साथ ये बहोत मजेदार लगता है।
#Emoji

बेसन चीला (Besan cheela recipe in Hindi)

बेसन चीला मुझे बहुत पसंद है और इसे इमोजी स्टाइल में बनाना बहोत इंटेरेस्टिंग लगा।सॉस या धनिया चटनी के साथ ये बहोत मजेदार लगता है।
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सामग्री

15 मिनट
1 सर्विंग
  1. 1/4 कटोरीबेसन
  2. 1 चुटकीअजवाइन
  3. 1बारीक कटी एक प्याज
  4. 1 चम्मचबारीक कटी धनिया
  5. 2बारीक कटी एक हरी मिर्च
  6. 1 चुटकीहल्दी पाउडर
  7. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    एक बाउल में बेसन ले उसमे अजवाइन, हल्दी,स्वादानुसार नमक और बरिकबकते प्याज,हरी मिर्च,धनिया डालकर मिक्स करें।

  2. 2

    अब इसमें थोड़ा थोड़ा पानी डालकर थिक घोल तैयार कर ले।

  3. 3

    अब एक तवे पर एक चम्मच ऑयल डाले और गर्म करें अब इस गइल को धीर धीरे घूमते हु तवे पर स्प्रेड करें और धीमी आंच पर उलट पलट कर पकने तक और हल्का गोल्डन होने तक सेके।

  4. 4

    अब इसे एक प्लेट में निकाले और कटर की मदद से आंख और ओठ बना लें,अब आंख
    में प्याज़ के स्लाइस और सॉस लगाए और टमाटर से जीभ बनाये और प्लेटिंग करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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