ब्रेड पिज़्ज़ा पॉकेट (Bread Pizza Pocket recipe in Hindi)

Aman Arora
Aman Arora @cook_25000545
Chandigarh

#chatori बच्चों के लिए स्नैक्स बनाने हो तो तुरंत ब्रेड पिज़्ज़ा पॉकेट गरमा गरम बनाकर सर्वर कीजिए मजेदार के साथ स्टफ़िंग जिसे खाकर बच्चे भी खुश और मम्मी भी खुश क्योंकि हम इसमें डालेंगे ढेर सारी सब्जियां ।

ब्रेड पिज़्ज़ा पॉकेट (Bread Pizza Pocket recipe in Hindi)

#chatori बच्चों के लिए स्नैक्स बनाने हो तो तुरंत ब्रेड पिज़्ज़ा पॉकेट गरमा गरम बनाकर सर्वर कीजिए मजेदार के साथ स्टफ़िंग जिसे खाकर बच्चे भी खुश और मम्मी भी खुश क्योंकि हम इसमें डालेंगे ढेर सारी सब्जियां ।

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सामग्री

  1. 8स्लाइस व्हाइट या ब्राउन ब्रेड
  2. 1/2 कप शिमला मिर्च कद्दूकस किया हुआ
  3. 1/4 कपगाजर किसा हुआ
  4. 1प्याज बारीक कटा हुआ
  5. 1/2 कपमोजरेला चीज़ कद्दूकस किया हुआ
  6. 2 टेबलस्पूनटमाटर सॉस
  7. 1/2 छोटी चम्मचओरिगैनो
  8. स्वाद अनुसारनमक
  9. 4-5 टेबलस्पूनमैदा
  10. आवश्यकतानुसार तेल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    पेन गर्म करके 2 छोटे चम्मच तेल तेल डाल दीजिए तेल गर्म होने पर इसमें प्याज़ शिमला मिर्च गाजर डालकर लगातार चलाते हुए 2 मिनट तक भून लीजिए बाद में इसमें टमाटर नमक और गाना डालकर चलाते हुए थोड़ा सा और पका लीजिए टोमेटो सॉस डालकर मिक्स कीजिए और स्टॉपिंग तैयार है स्टफ़िंग के ठंडे होने पर इसमें मोज़िला चीज़ अच्छे से मिला दीजिए

  2. 2

    मैदे का घोल बनाने के लिए एक प्याली में मैदा लेकर उसमें थोड़ा पानी डालकर गुठलियों खत्म होने तक हो लीजिए बाद में इसमें पानी बढ़ाकर इसे पतला कर लीजिए और आधी छोटी चम्मच से भी कम नमक डालकर मिला लीजिए

  3. 3

    सभी ब्रेड के किनारे काट लीजिए और ब्रेड को बेलन से बेलकर पतली शीट बना लीजिए ब्रेड की शीट उठाकर इसके आधे हिस्से के बीच में से एक से डेढ़ चम्मच स्टार्फिंग रखिए किनारों पर मैदे का घोल लगाइए और फोल्ड करके किनारों को अच्छे से चिपका दीजिये

  4. 4

    कढ़ाई में तेल गरम होने रख दीजिए मीडियम तेल गर्म होने पर 1-2 पॉकेट्स डालकर मीडियम आंच पर तल लीजिए जैसे ही ब्रेड पिज़्ज़ा पॉकेट गोल्डन ब्राउन हो जाए इनको कड़छी की सहायता से पलट लीजिए और ऐसे ही कर कर सारे पिज़्ज़ा पॉकेट्स तैयार कर लीजिए

  5. 5

    ऊपर से क्रिस्पी और अंदर से नरम स्टफ़िंग के साथ पिज़्ज़ा पॉकेट तैयार है इसको किसी भी टमाटर सॉस या अपनी मनपसंद चटनी के साथ सर्व कीजिए

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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