चीज़ गार्लिक ब्रेड पिज़्ज़ा (Cheese garlic bread pizza recipe in Hindi)

Madhu Gandhi
Madhu Gandhi @cooking_with_Madhu

#HN
#pizza
पिज़्ज़ा यू तो सभी लोगो को पसंद होते है। उनमे से छोटे बच्चो को तो पिज़्ज़ा बहुत पसंद होते है। कभी कबार अगर जल्दी में पिज़्ज़ा बनाना पड़े तो ब्रेड का इस्तिमाल करके भी पिज़्जा बना सकते है।
चीज़ होने से पिज़्ज़ा का स्वाद बहुत ही अच्छा आता है। मैने आज चीज़ के साथ गार्लिक का भी इस्तिमाल किया है। चीज़ गार्लिक ब्रेड पिज़्ज़ा का स्वाद छोटे बड़े सबको पसंद आता है। तो चलिए ये पिज़्ज़ा बनाते है।

चीज़ गार्लिक ब्रेड पिज़्ज़ा (Cheese garlic bread pizza recipe in Hindi)

#HN
#pizza
पिज़्ज़ा यू तो सभी लोगो को पसंद होते है। उनमे से छोटे बच्चो को तो पिज़्ज़ा बहुत पसंद होते है। कभी कबार अगर जल्दी में पिज़्ज़ा बनाना पड़े तो ब्रेड का इस्तिमाल करके भी पिज़्जा बना सकते है।
चीज़ होने से पिज़्ज़ा का स्वाद बहुत ही अच्छा आता है। मैने आज चीज़ के साथ गार्लिक का भी इस्तिमाल किया है। चीज़ गार्लिक ब्रेड पिज़्ज़ा का स्वाद छोटे बड़े सबको पसंद आता है। तो चलिए ये पिज़्ज़ा बनाते है।

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सामग्री

30 मिनट्स
2 लोगो के लिए
  1. चीज़ गार्लिक फिलिंग के लिए:
  2. 100 ग्रामकद्दूकस किया हुआ चीज़
  3. 1 चम्मचबारीक कद्दूकस किया लहसुन
  4. 1 चम्मच पिज़्ज़ा ओरिगैनो
  5. 1/2 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  6. 1/2 चम्मचग्रीन हर्ब्स
  7. 1/2 चम्मचरेड चिली फ्लेक्स
  8. स्वाद के अनुसारनमक
  9. गार्लिक बटर के लिए:
  10. 50 ग्रामसाल्टेड बटर
  11. 1 चम्मचबारीक कद्दूकस किया हुआ लहसुन
  12. 1 चम्मचबारीक कद्दूकस किया हुआ हरा धनिया
  13. ब्रेड पिज़्ज़ा के लिए:
  14. 4ब्रेड स्लाइस
  15. टमाटर इटालियन चटनी (पिज़्ज़ा सॉस)
  16. 1/4 कपछोटे प्याज़ के टुकड़े
  17. 1/4 कपछोटे कैप्सिकम के टुकड़े
  18. 1/4 कपउबले हुए मकई के दाने
  19. 1/4 कपटमाटर के छोटे टुकड़े
  20. आवश्यकतानुसार सजावट के लिए कद्दूकस किया हुआ चीज़

कुकिंग निर्देश

30 मिनट्स
  1. 1

    चीज़ गार्लिक फिलिंग बनाने के लिए एक बाउल में कद्दूकस किया हुआ चीज़ लेकर उसमे बारीक कद्दूकस किया हुआ लहसुन, काली मिर्च पाउडर, पिज़्ज़ा ओरिगैनो, चिली फ्लेक्स, ग्रीन हर्ब्स और नमक स्वाद के अनुसार डाले और सबको बराबर मिक्स करके एक साइड पे रख देना है।

  2. 2

    गार्लिक बटर बनाने के लिए पिगले हुए बटर मेंलहसुन और बारीक कद्दूकस किया हुआ हरा धनिया डालकर बराबर मिक्स कर लेना है।

  3. 3

    अब दो ब्रेड स्लाइस लेकर उसमे चीज़ गार्लिक मिक्स का तैयार किया हुआ फिलिंग करना है।

  4. 4

    एक नॉन स्टिक पेन में तैयार किया हुआ गार्लिक बटर लगाकर, तैयार की हुई ब्रेड की दोनो साइड को सेकना है।

  5. 5

    सेकी हुई ये दोनो ब्रेड स्लाइस के ऊपर इटालियन चटनी या फिर पिज़्ज़ा सॉस लगाकर उसके ऊपर कद्दूकस किया चीज़ टॉपिंग करना है।

  6. 6

    उसके ऊपरवेजिटेबल का टॉपिंग बनाना है।

  7. 7

    फिरसे ये ब्रेड पिज़्ज़ा को नॉन स्टिक पेन में दो मिनट के लिए बेक करना है जिससे हमारा चीज़ गार्लिक ब्रेड पिज़्ज़ा तैयार हो जाएगा।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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