आलू फ्रेंच फ्राइज (Aloo french fries recipe in Hindi)

Neelam Choudhary @cook_21193869
#chatori ये चटखारे दार रेसिपी मेरे बच्चों को बहुत पसंद है।
आलू फ्रेंच फ्राइज (Aloo french fries recipe in Hindi)
#chatori ये चटखारे दार रेसिपी मेरे बच्चों को बहुत पसंद है।
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू को पतली व लंबी स्लाइस में काटकर धोकर जालीदार छलनी में निकाल कर कुछ देर तक रखें।इसके बाद कॉटन के कपड़े पर फैला कर 10-15 मिनट के लिए रख दें।
- 2
इसके बाद कड़ाही में तेल डालकर गर्म करें और उसमें फिंगर डालकर हलके सुनहरे होने तक तल लें।जब सारे फिंगर तल जाएं तब उन्हें ब्राउन होने तक तलें और टिशू पेपर पर निकाल लें।
- 3
नमक,मिर्च और चाट मसाला,अमचूर पाउडर को एक बाउल में डालें और इनमें मिलाएं। स्वादिष्ट फ्रेंच फ्राइज तैयार है। इन्हें मोमोज चटनी और टोमेटो सॉस के साथ सर्व करें।
कुकस्नैपस
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