आलू का पराठा (aloo ka paratha recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आलूओं को उबालकर हाथ से मसलें,उसमें सभी सामग्री मिलाकर,आलू मसाला,पराठे में भरने के लिए तैयार करें.
- 2
अब आटे में नमक,पानी मिलाकर नर्म आटा बना लें और कुछ देर के लिए ढक कर रख दें
- 3
फ्लेम ऑन करके तवा गरम करने को रखें.अब गूंधे आटे की लोइयां बनाकर रखें.एक-एक लोई को चकले पर थोड़ा बेलकर,,उसके बीच में आलू की भरावन रखकर,थोड़ी मोटी रोटी बेले और गरम तवे पर सेंकते जाए,
- 4
जब सभी पराठे बनकर तैयार हो जाएं,तबअचार या दही के साथ परोसें.
कुकस्नैपस
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