साबुदाना अप्पे (sabudana appe recipe in Hindi)
Dipti Mehrotra @dipti_mehrotra
#shaam
यह एक टेस्टी और हेल्दी स्नैक्स है जिसे आप व्रत में भी सर्व कर सकते हैं.
साबुदाना अप्पे (sabudana appe recipe in Hindi)
#shaam
यह एक टेस्टी और हेल्दी स्नैक्स है जिसे आप व्रत में भी सर्व कर सकते हैं.
कुकिंग निर्देश
- 1
साबुदाना को धोकर उसे 2 घंटे के लिए पानी में भिगोकर रख दे.2 घंटे के बाद इसे छन्नी में डाल कर छान ले!
- 2
अब इसमें मैश किए हुए आलू, अदरक- हरी मिर्च का पेस्ट, नमक, मूगफली का पाउडर, और चीनी डाल कर अच्छी तरह से मिलाएं! छोटे छोटे बौ्ल्स बना कर रख ले!
- 3
अब अप्पे पैन को गरम कर इसे तेल लगाकर चिकना कर ले! इसमें बने हुए साबुदाना बॉल्स रखे! ढक्कन लगाकर 3-4 मिनट तक मध्यम आ्च पर पकाए!
- 4
ढक्कन हटा कर देखे अगर यह गोल्डन कलर का हो गया हो तो इसे पलट कर दुसरी तरफ से भी शेक ले! दोनों तरफ से सिक जाए तो पैन से निकाल कर प्लेट में निकाले और गरमागरम साबुदाना अप्पे चटनी या टोमेटो केचप के साथ सर्व करें!
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