चटपटी टमाटर की चटनी (chatpati tamatar ki chutney recipe in Hindi)

Archana Varshney
Archana Varshney @cook_11735840
Hodal
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सामग्री

१५ मिनट
2_4 लोग
  1. 2टमाटर लाल
  2. 2लहसुन की कली
  3. 1 इंचअदरक
  4. स्वाद अनुसारनमक
  5. 1/2 छोटी चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  6. 1/2 छोटी चम्मचराई
  7. 1/2 छोटी चम्मचधनिया पाउडर
  8. 2 चुटकीहींग
  9. 1 बड़ा चम्मचतेल

कुकिंग निर्देश

१५ मिनट
  1. 1

    सबसे पहले सभी सामग्री को एक साथ रख लें!

  2. 2

    अब टमाटर,लहसुन को बारीक काटें और अदरक कस लें।

  3. 3

    अब पैन में तेल डालकर हींग, राई डालकर अच्छी तरह मिला लें,और अदरक लहसुन डालकर हल्का चलाते हुए बाकी मसाले डालकर टमाटर डालकर मिलाकर ढक कर थोड़ी देर पकाएँ!

  4. 4

    बीच बीच में चलाते हुए पकाएँ और जब चटनी तेल छोड़ने लगे तब चटनी तैयार हैं !

  5. 5

    इसे बाउल में निकाल कर अपने मनपसंद रोटी,पराँठे, पूरी किसी के भी साथ चटपटी टमाटर वाली चटनी परोसें ! धन्यवाद

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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