रोज़ मिल्क पुडिंग (rose milk pudding recipe in Hindi)

Prachi Mayank Mittal
Prachi Mayank Mittal @cook_23871726

#BCAM2020
#think_positive सभी को हमेशा पॉजिटिव ही सोचना चाहिए।। शरीर के किसी अंग में होने वाली कोशिकाओं की अनियंत्रित वृद्धि ही कैंसर का प्रमुख कारण होता है। ब्रैस्ट कैंसर का मुख्य कारण है कि कोशिकाओं में होने वाली लगातार वृद्धि जो कि एक गांठ का रूप ले लेती है। जिसे कैंसर ट्यूमर कहते है।।
ब्रैस्ट कैंसर के पहले या दूसरे चरण में अगर इसका पत्ता चल जाए तो इसका इलाज संभव है।
महिलाये अपने ब्रेस्ट की जांच मेमोग्राफी से करवा सकती है।। मेमोग्राफी का लक्ष्य ही ब्रैस्ट कैंसर का शुरुआती दौर में पत्ता लगाना है।।
इस कैंसर से बचने के लिए योगा को रोज़ करे।।
नमक का सेवन कम करें। बाजार के खान पान से बचे।। सूर्य के तेज किरडों के प्रभाव से बचे।।
आज के समय मे हर बीमारी का इलाज संभव है।। फिर भी हम सभी को सतर्क रहने की जरूरत है।

रोज़ मिल्क पुडिंग (rose milk pudding recipe in Hindi)

#BCAM2020
#think_positive सभी को हमेशा पॉजिटिव ही सोचना चाहिए।। शरीर के किसी अंग में होने वाली कोशिकाओं की अनियंत्रित वृद्धि ही कैंसर का प्रमुख कारण होता है। ब्रैस्ट कैंसर का मुख्य कारण है कि कोशिकाओं में होने वाली लगातार वृद्धि जो कि एक गांठ का रूप ले लेती है। जिसे कैंसर ट्यूमर कहते है।।
ब्रैस्ट कैंसर के पहले या दूसरे चरण में अगर इसका पत्ता चल जाए तो इसका इलाज संभव है।
महिलाये अपने ब्रेस्ट की जांच मेमोग्राफी से करवा सकती है।। मेमोग्राफी का लक्ष्य ही ब्रैस्ट कैंसर का शुरुआती दौर में पत्ता लगाना है।।
इस कैंसर से बचने के लिए योगा को रोज़ करे।।
नमक का सेवन कम करें। बाजार के खान पान से बचे।। सूर्य के तेज किरडों के प्रभाव से बचे।।
आज के समय मे हर बीमारी का इलाज संभव है।। फिर भी हम सभी को सतर्क रहने की जरूरत है।

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सामग्री

30 मिनेट
चार
  1. 2 कपदूध
  2. 1/2 कपचीनी
  3. 1/4 कपपानी
  4. 1 चम्मचकॉर्न फ्लोर
  5. 1/2 चम्मचअगर अगर या जेलिटीन पाउडर
  6. 2 चम्मचरोज़ सिरप
  7. 2बूँद रोज़ एसेंस (ऑप्शनल)
  8. आवश्यकतानुसार गुलाब की पत्तियां
  9. आवश्यकतानुसार ड्राई फ्रूट्स (पिस्ता,काजू बादाम बारीक कटे हुए)

कुकिंग निर्देश

30 मिनेट
  1. 1

    रोज़ मिल्क पुडिंग बनाने के लिए सबसे पहले सभी सामग्री एक जगह एकत्रित कर लें।
    अब पानी वाले बाउल में कॉर्न फ्लोर और जेलिटीन को डालकर अच्छे से मिक्स करके एक जगह रख दे।

  2. 2

    अब दूध में चीनी को डालकर लगातार चलाते हुए उबाल आने दे।
    जब दूध में उबाल आ जाए तो कॉर्नफ्लोर वाले घोल को एक बार फिर से मिक्स करके दूध में डाल दे। और लगातार चलाते रहे।
    अब हमें दूध को फुल फ्लैम पर लगातार लगभग 5 से 7 मिनेट तक चलाना है। दूध का रंग भी बदल जायेगा और दूध के गाढ़ा होने पर चित्रानुसार चम्मच में दूध की कोटिंग भी होने लगेगी। अब गैस को बंद कर दे।

  3. 3

    अब दूध को एक रेक्टेंगल ग्लॉस वाले पेन में निकाल ले।
    और इसमे रोज़ सिरप व रोज़ एसेंस को डालकर अच्छे से मिक्स कर दे।।
    अब पांच से सात मिनेट तक इसे ऐसे ही रहने दे।
    सात मिनेट बाद इसमे ऊपर से ड्राई फ्रूट्स और गुलाब की पत्तियों से सजा दे।

  4. 4

    अब इसे दो से ढाई घंटे के लिए फ्रिज़ में सेट होने के लिए रख दे।

    ढाई घंटे बाद आपकी स्वादिष्ट रोज़ मिल्क पुडिंग तैयार है। इसे ठंडा ठंडा सर्व करें।

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