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सामग्री

  1. 1/2 कपभूनी चना दाल (दलिया)
  2. 1/3 कपहरी धनिया के पत्ते
  3. 1/4पुदीना के पत्ते
  4. 4हरी मिर्च
  5. 6-7लहसुन की कलियां
  6. 1 छोटाटुकड़ा अदरक
  7. 1 छोटा चम्मचनींबू का रस
  8. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    भूनी हुई डाल को 1-2 मिनट के लिए धीमी आंच पर भूनें ले ताकि दाल कि नमी सुख जाए।

  2. 2

    सामग्री को ग्राइंडर जार में दाल धनिया पुदीना हरी मिर्च लहसुन अदरक डाल का हल्का सा पीस ले।

  3. 3

    स्वाद अनुसार नमक और नींबू का रस डाल कर दरदरा पीस लें।

  4. 4

    हमारी सूखी हरी चटनी तैयार है आप चटनी को 8-10दिन तक फ्रिज में रख कर खा सकते है।ये चटनी मुंबईया स्टाइल भेल के लिए बहुत उत्तम है।

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Cook Today
Mamta Shahu
Mamta Shahu @Desifoodie_1980
पर
नालासोपारा पालघर महाराष्ट्रा
मै एक हाउस वाइफ हूँ। मैं एक आत्मनिर्भर वूमेन के रूप में अपने आप को रिप्रेजेंट करना चाहती हूं इसके लिए मैंने एक छोटी सी पहल की है मेरा एक यूट्यूब चैनल जिसका Mamta's Food Magic है और आप मुझे Instagram देख सकते हो जहां मैं कई फेमस ब्रांड के साथ Collaboration का चुकी हूं।और मैं अपने इसी मंच Cookpad हिंदी में कम्युनिटी मैनेजर के पद पर भी काम कर रही हूं। खाना बनाना मेरी हॉबी ही नहीं मेरा पैशन है।😍मुझे खाना बनाना और खाना बना कर अपने परिवार और दोस्तों खिलाना पसंद है । मै ऐसी रेसिपी बनाने की कोशिश करती हूँ जो झटपट बन जाए खाने मे स्वादिष्ट पौष्टिक हो और कम खर्च मे बन जाए।
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