साबुदाना के कटलेट (sabudane ke cutlet recipe in Hindi)
Meena Mathur @cook_24073152
व्रत के दिनों में सभी का पसंदीदा सहगार है ।साबुदाना और इसके बने हुए विभिन्न पदार्थ। जो सबको पसंद आते हैं।चटपटे कटलेट फटाफट तैयार कर सकते हैं।
#Navtatri2020
#post3
साबुदाना के कटलेट (sabudane ke cutlet recipe in Hindi)
व्रत के दिनों में सभी का पसंदीदा सहगार है ।साबुदाना और इसके बने हुए विभिन्न पदार्थ। जो सबको पसंद आते हैं।चटपटे कटलेट फटाफट तैयार कर सकते हैं।
#Navtatri2020
#post3
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले साबुदाना कुकिंग करें उसके दो घंटे पहले ही धोकर भिगो दें।आलू उबाल कर छील लें।
- 2
साबुदाना फूल जाए तब उसमें उबले आलू, नमक,मिर्च पाउडर, जीरा व हरी मिर्च, काली मिर्च,सूखा पुदीना डालकर अच्छी तरह मैश करते हुए मिलाएं।
- 3
फिर इस मिश्रण से छोटीछोटी टिकिया की शेप में कटलेट बना ले।
- 4
फ्राइपैन को गैस पर गरम होने रखें।थोड़ा घी डाल कर टिकिया सेकने रखें।दोनों तरफ घी लगाकर धीमी आंच पर सेके।
- 5
करारी सिकने पर पेपर नेपकिन पर निकाल लें।
- 6
लीजिये तैयार हो गये सहगारी साबुदाना आलू के कटलेट।व्रत में आप इन्हें खाने का मजा लें।
कुकस्नैपस
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