समा कटलेट (Sama cutlet recipe in hindi)

Diksha Singh
Diksha Singh @cook_17769398
Mumbai

#stayathome #post3 नवरात्री के दिनों में लोगों को अपने खानपान पर काफी ख्याल रखना पड़ता है। इतना ही नहीं, ऐसी कई चीजें होती हैं, जिनका सेवन व्रत में करने से हमारा स्वाथ्य अच्छा होता है है।व्रत में काफी हेल्दी और टेस्टी कटलेट भी बनाकर खा सकते हैं। इन कटलेट को आप समा के चावल और आलू की मदद से बना सकते हैं। तो चलिए जानते हैं फलाहारी कटलेट बनाने की 

समा कटलेट (Sama cutlet recipe in hindi)

#stayathome #post3 नवरात्री के दिनों में लोगों को अपने खानपान पर काफी ख्याल रखना पड़ता है। इतना ही नहीं, ऐसी कई चीजें होती हैं, जिनका सेवन व्रत में करने से हमारा स्वाथ्य अच्छा होता है है।व्रत में काफी हेल्दी और टेस्टी कटलेट भी बनाकर खा सकते हैं। इन कटलेट को आप समा के चावल और आलू की मदद से बना सकते हैं। तो चलिए जानते हैं फलाहारी कटलेट बनाने की 

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सामग्री

25 मिनिट
4सर्विंग
  1. 4उबला हुआ आलू
  2. 1 कपसमा
  3. 2हरी मिर्ची बारीक़ काटा
  4. 2 बड़ा चम्मचधनिया पत्ता बारीक़ काटा
  5. 1 छोटा चम्मचजीरा पाउडर
  6. 1 छोटा चम्मचकाली मिर्ची पाउडर
  7. 2 छोटा चम्मचनीबू का रस
  8. 1/2 कपपिसा हुआ मूंगफली
  9. स्वादानुसारसेंधा नमक
  10. आवश्यकता अनुसारतेल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

25 मिनिट
  1. 1

    समा को 20 मिनिट तक फूलने के लिए अलग रख दे और 4 आलू उबाल ले

  2. 2

    आलू को बारीक़ कर ले और सभी सामग्री को तैयार कर ले

  3. 3

    अब सभी सामग्री को अच्छे से मिला ले और उसको पैटीज के आकार मे बना ले

  4. 4

    और कड़ाही को गरम तेल मे दोनों साइड से फ्राई कर ले

  5. 5

    और पेपर नेपकिन मे निकल ले

  6. 6

    हमारा गर्मागर्म समा कटलेट तैयार है इसे दही के साथ सर्वे करें

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Cook Today
Diksha Singh
Diksha Singh @cook_17769398
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Mumbai
I want to tell you about one of my favourite work which is cooking.  I love to cook homemade meals, because they are healthy, less fattening and nutritious to eat.Cooking to me is also an enjoyable thing to do as well as it being a special hobby.I encourage people to take this opportunity to make healthy cooking a part of their everyday lifestyle.
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