फलाहारी साबुदाना खिचड़ी

Lovely Agrawal
Lovely Agrawal @cook_17493693
सूरत

#JB
#Week2
साबुदाना खिचड़ी इंदौर की ट्रेडिशनल रेसिपी हैं, आज मैंने साबुदाना का इस्तेमाल करके फलाहारी साबुदाना खिचड़ी बनाई हैं।

फलाहारी साबुदाना खिचड़ी

#JB
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साबुदाना खिचड़ी इंदौर की ट्रेडिशनल रेसिपी हैं, आज मैंने साबुदाना का इस्तेमाल करके फलाहारी साबुदाना खिचड़ी बनाई हैं।

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सामग्री

२० मिनट
३ लोगों के लिए
  1. डेढ़ कप भिगोया हुआ साबुदाना (1 घंटा के लिए हल्का सा पानी छिड़क कर भाग देंगे)
  2. 1 कपबारीक कटा आलू
  3. 2बारीक कटी हरी मिर्च
  4. 1नींबू
  5. 2 बड़े चम्मचदेशी घी
  6. 1/2 चम्मचजीरा
  7. सेंधा नमक स्वादानुसार
  8. 1/2 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  9. कटी धनिया पत्ती हिसाब से।

कुकिंग निर्देश

२० मिनट
  1. 1

    सबसे पहले हम साबुदाना को अच्छी तरह धो लेंगे। फिर हल्का सा पानी छिड़क कर १ घंटे के लिए भिगो देंगे। फिर सारी सामग्री को इकट्ठा करेंगे।

  2. 2

    अब कढ़ाई में घी गरम करके जीरा का छाॅक देंगे, फिर हरी मिर्च डालेंगे।

  3. 3

    अब आलू व नमक डालकर मिक्स करके ढककर २ से ३ मिनट पकाएंगे। पकने के बाद साबुदाना, काली मिर्च पाउडर व नींबू का डालकर मिक्स करेंगे।

  4. 4

    अब कटी धनिया पत्ती डालकर मिक्स करेंगे।

  5. 5

    लीजिए हमारा स्वादिष्ट व चटपटा फलाहारी साबुदाना खिचड़ी बनकर तैयार हैं।

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Cook Today
Lovely Agrawal
Lovely Agrawal @cook_17493693
पर
सूरत
मुझे खाना बनाना बहुत पसंद हैं।
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