फ्राइड राइस (fried rice recipe in Hindi)

mahima Awasthi
mahima Awasthi @Mahima_261096
Ahmedabad
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सामग्री

8 मिनट
4 सर्विंग
  1. 1 बडा कटोरापके हुए चावल (कम या ज्यादा कर सकते हैं)
  2. 1आलू
  3. 1टमाटर
  4. 1हरी मिर्च
  5. आवश्यकतानुसारहरी धनिया पत्ती
  6. स्वादानुसारनमक
  7. 3 चम्मचतेल
  8. आवश्यकतानुसारलाल मिर्च पाउडर(स्वादानुसार)
  9. 1/2 चम्मच जीरा
  10. 1/2 चम्मच हींग

कुकिंग निर्देश

8 मिनट
  1. 1

    आलू और टमाटर, हरी मिर्च, धनिया पत्ती को धुल कर काट लें।

  2. 2

    कडाही मे तेल डालकर गरम करें।जीरा और हींग डालकर सुनहरा करें।

  3. 3

    आलू को डालकर अच्छी तरह से पका लें।(उबले आलू का उपयोग भी कर सकते हैं)

  4. 4

    कटे हुए टमाटर और हरी मिर्च,सभी मसाले,नमक डालकर मिला लें।टमाटर मुलायम होने के बाद पके हुए चावल डालकर मिला लें।

  5. 5

    कटा हुआ हरी धनिया पत्ती डालकर मिला लें और गरमागरम दही या रायता के साथ परोसें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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