नेपाली स्टाइल वेज मोमोज (nepali style veg momos recipe in Hindi)
Monika Gupta @cook_14393513
नेपाली स्टाइल वेज मोमोज (nepali style veg momos recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मैदा में नमक और तेल डालकर मुलायम आटा बनाकर तैयार कर लेंगे आप 10 मिनट के लिए इसको ढक कर रख देंगे
- 2
सारी सब्जियों को एक बड़े बाउल में डालें उसमें काली मिर्ची नमक मिलाकर रखें फिर एक पतले कपड़े में सारी सब्जियों को निचोड़ ले और उनका सारा पानी निकाल दें
- 3
आटे की छोटी-छोटी लोहिया बनाएं और और एक छोटी सी पूड़ी बेले अब इसके अंदर सब्जियों को रखें और मोमोस का डिजाइन बनाएं
- 4
के तरफ गैस पर कढ़ाई में पानी उवालने रख दें जब उवाल आ जाएं तो इसमें एक छलनी रखें और ऊपर से ढक दें 10 मिनट तक पकाएं मोमोस तैयार हैं गर्मागर्म सर्व करें
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