सिंधी खस्ता (sindhi khasta recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
दाल को 5 घंटे के लिए भिगो दे। हरी मिर्च, गर्म मसाला व सौफ के साथ पीस ले। कडाही मे तेल डाल कर हींग चटकाए वजीरा डाल कर पेस्ट डाले
- 2
अन्य सभी मसाले डाल कर घीमी आंच पर चलाते हुए भूने। मैदा मे मोयन व अन्य सामग्री डाल कर र्फ डो बना ले। 15 मिनट हल्के नम कपड़े मे ढक कर रक्खे व लोई काट ले।
- 3
लोई के बीच थोडा सा भरावन रख कर बंद कर गोल लड्डू शेप दे। कडाही मे तेल डाल कर घीमी आंच पर सुनहरा होने तक तले ।
- 4
गर्म चाय के साथ आंनद ले स्वादिष्ट खस्ता का।
कुकस्नैपस
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