पहले सकरकंद ले और उसको उबाल दे थोड़ा ज्यादा उबालना हैं ताकि मैस करते बने

अब सबको छिलके निकल के सिंघाड़ा आटा मैं मिला के गूँथ लेंगे थोड़ा दूध डाल देंगे ताकि सॉफ्ट रहे

अब इसकी लोए बनके बेल ले ऐसे ही सभी लोए को बेल ले

अब तेल गरम करे और पूरी डालते जाये और दोनों साइड से सेकते जाये

त्यार हैं गरमा गरम सकरकंद की पूरी बहोत स्वादिस्ट होता हैं और पोस्टिक भी