कद्दू की बर्फी (Kaddu ki barfi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कद्दू को छीलकर कद्दूकस कर लें |
- 2
अब पेन में दूध और कद्दू को पकने के लिए रख दें और गाढ़ा होने तक पकाएं |
- 3
नारियल के बुरादे को दूसरे पैन में डालकर भून ले |
- 4
कद्दू के मिश्रण में चीनी,कलर और खोया डालकर पकाएं |
- 5
गाढ़ा होने पर नारियल का बुरादा डालें और घी लगी थाली में फैला दें ऊपर से काजू और बादाम को चिपका दें ठंडा होने पर मनचाहे आकार में काट लें कद्दू की बर्फी तैयार है |
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