पूरी-हलवा के साथ (poori halwa ke sath recipe in Hindi)

Sushma Zalpuri Kaul
Sushma Zalpuri Kaul @cook_8116978
Lucknow

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सामग्री

  1. 1कपमैदा
  2. -1 बड़ा चम्मचसूजी -
  3. 1/4 छोटा चम्मचनमक
  4. 1/4 चम्मच अजवाइन -
  5. 1 चम्मचदेसी घी -मोयन
  6. आवश्यकतानुसारतेल --तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    परात में मैदा -सूजी --नमक-- अजवाइन -मोयन मिलकार,आटा गूंध लें और ५ मिनट रेस्ट दें.

  2. 2

    फ्लेम पर कड़ाही रखें तेल डालें,पूरी का आटा,लें,उसकी छोटी-छोटी लोइयां बनाकर,पूरी का आकार दें,,सारी पूरिया बेलें और गर्म तेल में उन्हें तलें.

  3. 3

    विंटर का सीजन होऔर पूरी-हलवा के साथ परोसा जाए,इसे नाश्ते का कहना ही क्या,स्वादिष्ट होगा.

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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