ओरियो आईसक्रीम कोन केक (oreo ice cream cone cake recipe in Hindi)
#CCC
#ओरियो आइसक्रीम कोन केक
क्रिसमस का त्यौहार बच्चों को बड़ा प्रिय होता है।क्योंकि उन्हें इंतजार रहता है उनके प्यारे संता के लाए हुए गिफ्ट्स का और टेस्टी टेस्टी केक का। आज कल तो ज्यादातर लौंग क्रिसमस पर अपने घरों में क्रिसमस ट्री लगते हैं और केक लाते हैं।आपने भी कई अलग अलग तरह के केक खाएं होंगे और बनाए भी होंगे।कप केक,मफिन्स वगैरह बच्चों को बहुत पसंद होते हैं ।पर में आज आप के साथ कोन केक की रेसिपी शेयर कर रही हूं मुझे पूरा यकीन है कि इस तरह से आप ने कभी नहीं बनाया होग।मैंने जब इस तरह से कोन में केक बनाया तो मेरे बच्चों को बहुत पसंद आया।आप भी मेरी स्टाईल से कोन केक बनाकर इस क्रिसमस पर अपने बच्चों और परिवार के लोगों को खुश करिए और ढेर सारी तारीफ़ पाए।
ओरियो आईसक्रीम कोन केक (oreo ice cream cone cake recipe in Hindi)
#CCC
#ओरियो आइसक्रीम कोन केक
क्रिसमस का त्यौहार बच्चों को बड़ा प्रिय होता है।क्योंकि उन्हें इंतजार रहता है उनके प्यारे संता के लाए हुए गिफ्ट्स का और टेस्टी टेस्टी केक का। आज कल तो ज्यादातर लौंग क्रिसमस पर अपने घरों में क्रिसमस ट्री लगते हैं और केक लाते हैं।आपने भी कई अलग अलग तरह के केक खाएं होंगे और बनाए भी होंगे।कप केक,मफिन्स वगैरह बच्चों को बहुत पसंद होते हैं ।पर में आज आप के साथ कोन केक की रेसिपी शेयर कर रही हूं मुझे पूरा यकीन है कि इस तरह से आप ने कभी नहीं बनाया होग।मैंने जब इस तरह से कोन में केक बनाया तो मेरे बच्चों को बहुत पसंद आया।आप भी मेरी स्टाईल से कोन केक बनाकर इस क्रिसमस पर अपने बच्चों और परिवार के लोगों को खुश करिए और ढेर सारी तारीफ़ पाए।
कुकिंग निर्देश
- 1
केक का बैटर बना ने के लिए सबसे पहले ओरियो बिस्कुट में से क्रीम अलग कर लें और बिस्कुटको मिक्सर ग्राइंडर में डाल कर पाउडर बना लें।इस में से 3-4 चम्मच बिस्कुटका पाउडर अलग से रख दे गर्निश कर ने के लिए।अब इसमें पिसी हुई शक्कर डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें और थोड़ा थोड़ा कर के दूध डाले और बैटर बना लें।
- 2
बैटर ज्यादा पतला नहीं होना चाहिए। इस लिए दूध थोड़ा थोड़ा कर के मिलाएं और मीडियम सॉफ्ट कंसिस्टेंसी का बैटर बना लें साथ ही गैस पर स्टीमर में नीचे नमक/ रेती डाल कर गरम करने रख दें। जब स्टीमर गरम हो जाएं तब ओरियो के बैटर में 1/2 छोटा चम्मचईनो फ्रूट नमक डाल दें और जल्दी से मिक्स कर लें।
- 3
इस केक के मिश्रण को आईसक्रीम के कोन में भर दे।कोन 3/4 ही भरे थोड़ी जगह रखे केक को फूलने के लिए । अब इन कोन को गिलास में रख कर या पर स्टीमर की जाली में रख दे साथ ही बचा हुआ बैटर भी किसी बाउल में डाल कर बेक करने रख दें। स्टीमर का ढक्कन बंद करके 20-25 मिनट के लिए बेक कर ले ।बीच में चेक कर लें ।
- 4
कोन और बाकी के केक को अच्छी तरह से ठंडा कर लें।जो केक बाउल में बनाया था उसे हाथ से मसाला लें और उसमें मिल्क म मेड डाल कर अच्छी तरह से गूंथ ले और उसमें से छोटे बॉल्स बना लें जो कि आप के कोन के उपर अच्छी तरह से सेट हो जाए।
- 5
हमे कोन को आइस क्रीम का शेप दे ना है इस केक के बॉल को मेल्ट कि हुई चॉकलेट की मदद से कोन के उपर लगा दे जैसा की फोटो में दिखाया है।अब बिस्कुट में से जो क्रीम निकला था उसमे 2 चम्मच तेल डालकर अच्छी तरह से मिक्स करके स्मूथ कर ले।इसमें आप तेल ही मिक्स करें दूध या अन्य कुछ ना डालें।
- 6
आइसक्रीम कोन को सजाने के लिए3-4 चम्मच ओरियो बिस्कुटका पाउडर ले डार्क चॉकलेट डबल बॉयलर में मेल्ट कर लें।अब इस केक कोन को चॉकलेट में डिप कर के अच्छे से कोट करें ।कोन के नीचे की तरफ बिस्कुट का पाउडर लगाएं। उपर से व्हाईट क्रीम जो ओरियो की क्रीम से त्यार की है उसे चम्मच से डाले और स्प्रिंकलस से सजाएं।
- 7
इस क्रिसमस पर अपने बच्चों को ये टेस्टी सा केक बना कर खिलाएं।एन्जॉय करें इस रेसिपी को।🎄🎅Merry Christmas to all of you 🎉🍭🍫
कुकस्नैपस
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