पनीर सैलेड (Paneer Salad recipe in Hindi)

Archana Yadav
Archana Yadav @cook_25793208
Lucknow

#PSALAD
आज मैंने पनीर सैलेड बनाया है मैंने इसमें हरी सब्जियां मशरूम और पनीर का इस्तेमाल किया है पनीर - प्रोटीन तथा कैल्शियम के बहुत अच्छे स्रोत है। ये सभी लाभदायक और सात्विक आहार है। रोजाना के भोजन में इन्हें जरूर शामिल करना चाहिए।

पनीर सभी को बहुत पसंद आता है। विशेषकर बच्चों की यह पहली पसंद होती है।

आइए देखते हैं पनीर सैलेड बनाने के लिए हमें किन-किन चीजों की आवश्यकता है

पनीर सैलेड (Paneer Salad recipe in Hindi)

#PSALAD
आज मैंने पनीर सैलेड बनाया है मैंने इसमें हरी सब्जियां मशरूम और पनीर का इस्तेमाल किया है पनीर - प्रोटीन तथा कैल्शियम के बहुत अच्छे स्रोत है। ये सभी लाभदायक और सात्विक आहार है। रोजाना के भोजन में इन्हें जरूर शामिल करना चाहिए।

पनीर सभी को बहुत पसंद आता है। विशेषकर बच्चों की यह पहली पसंद होती है।

आइए देखते हैं पनीर सैलेड बनाने के लिए हमें किन-किन चीजों की आवश्यकता है

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सामग्री

15 मिनट
5 लोग
  1. 150 ग्रामपनीर
  2. 1गाजर
  3. 1मूली
  4. 1टमाटर
  5. 1खीरा
  6. 1/2 कटोरीमशरूम
  7. 1 कटोरीपत्ता गोभी
  8. 1 कटोरीब्रोकोली
  9. 2 चम्मचबटर
  10. 1/2 चम्मचनमक
  11. 1/2 चम्मचकाला नमक
  12. 1/2नींबू का रस
  13. 1/4 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  14. 1/4 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  15. 1/2 चम्मचचाट मसाला
  16. 2 चम्मचहरी धनिया

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    सभी सब्जियों को अच्छे से धो लें अब मनचाहे आकार में सभी सब्जियों को काट लें।

  2. 2

    एक पैन गर्म करें उसमें एक चम्मच बटर डालकर पनीर को डालें अब पनीर पर नमक काला नमक और लाल मिर्च का पाउडर छिड़के उलट- पलट कर सुनहरा होने तक पकाएं।

  3. 3

    अब पनीर को निकाल कर अलग रख लें

  4. 4

    अब उसी पैन में आधा चम्मच बटर डालें अब कटे हुए गाजर शिमला मिर्च और ब्रोकोली डालकर 2 मिनट चलाते हुए पकाले अब फ्राई की हुई सब्जियों को अलग बर्तन में रख लें।

  5. 5

    अब फिर से गर्म पैन में बटर डालकर गर्म करें उसमें मशरूम डालकर चलाते हुए 2 मिनट पकाएं अब गैस बंद कर दें।

  6. 6

    अब एक बड़े बर्तन में फ्राई किया हुआ पनीर,मशरूम,गाजर, शिमला मिर्च,ब्रोकोली और खीरा मूली,टमाटर, हरा धनिया और पत्ता गोभी डालें अब काली मिर्च पाउडर,काला नमक,नमक, नींबू का रस, चाट मसाला डालकर अच्छे से मिला ले

  7. 7

    लीजिए झटपट बनकर तैयार है हमारे चटपटे पनीर सैलेड।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Archana Yadav
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Lucknow
I love cooking and it's my hobby , it wasn't before until I discovered and tried so many new and unique recipes . Some of them take time and some not but still cooking is something we all should know ( according to me )...
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