गाजर का हलवा (gajar ka halwa recipe in Hindi)

Name: गाजर का हलवा (gajar ka halwa recipe in Hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 किलो गाजर; 1/2 किलो मलाई वाला दूध; 1 चम्मच इलायची पाउडर; 8-10 काजू बादाम कटे हुए; 2 चम्मच घी; आवश्यकतानुसार गुड़

Sanjana Jai Lohana @cook_12131005

जयपुर

#2021
नया साल है तो मीठा तो बनता ही है
मैने बनाया यह झटपट बनने वाला गाजर का हलवा।।

गाजर का हलवा (gajar ka halwa recipe in Hindi)

Sanjana Jai Lohana @cook_12131005

जयपुर

#2021
नया साल है तो मीठा तो बनता ही है
मैने बनाया यह झटपट बनने वाला गाजर का हलवा।।

सामग्री

1 किलोगाजर
1/2 किलोमलाई वाला दूध
1 चम्मच इलायची पाउडर
8-10काजू बादाम कटे हुए
2 चम्मचघी
आवश्यकतानुसार गुड़

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

सबसे पहले गाजर को छिल कर गिस लेंगे।
2

फिर कढ़ाई में डालकर भुनेंगे घी डालेंगे। जब गाजर का पानी सुखने लगे तब दूध डालदेंगे।
3

कुछ देर बाद गुड़ डालेंगे जब दूध सुख जाए तब गैस की आँच बंद कर देंगे फिर इलायची पाउडर ओर काजू बादाम डाल देंगे।तैयार है गरमा गरम हलवा 👌