ब्रॉकली के पराठा (broccoli ke paratha recipe in Hindi)

Pushpa devi
Pushpa devi @cook_25565860
Nawadih

ब्रॉकलीएक बहुत ही हेल्दी सब्जी है इसे लौंग सैलेड में भी खाते हैं बच्चें ज्यादातर वेजिटेबल खाते नही हैं तो हम इसका पराठा बनाकर खिला सकते हैं #HARA

ब्रॉकली के पराठा (broccoli ke paratha recipe in Hindi)

ब्रॉकलीएक बहुत ही हेल्दी सब्जी है इसे लौंग सैलेड में भी खाते हैं बच्चें ज्यादातर वेजिटेबल खाते नही हैं तो हम इसका पराठा बनाकर खिला सकते हैं #HARA

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

30 मिनट
4 लोग
  1. 1ब्रॉकली
  2. 100 ग्रामपनीर
  3. 2प्याज़
  4. 1 चम्मचअदरक लहसुन हरी मिर्च पेस्ट
  5. 1 छोटी चम्मचनमक
  6. आवश्यकतानुसारपराठा सेंकने के लिए रिफाइंड या घी
  7. आवश्यकतानुसारधनिया पत्ती
  8. आवश्यकतानुसारगूंथा हुआ आटा

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले हम ब्रॉकली को पानी से धोकर कद्दूकस कर लेगें प्याज़ को बारीक काट के रख लें गैस ऑन करें पैन चढायें एक चम्मच तेल डालें अदरक लहसुन मिर्च का पेस्ट डालेंउसी में कद्दुकस किया हुआ बोरोकली डालें उसे कम आंच में भूनें दो मिनट भुनने के बाद उसी में कटी हुई प्याज़ डाल दें फिर से एक बार चलायें गैस बंद करें उसके बाद उसी में पनीर भी कद्दूकस करें धनिया पत्ती डालें नमक हम बाद में मिलायेंगे कोई मसाला न डालें बिना मसाला के ही ये पराठा बहुत अच्छा लगता है

  2. 2

    अब हम आटा गूंथ लेगें आटा में हम सिर्फ नमक डालें और पानी से नरम आटा गूथ लेगें जिस तरह रोटी के लिए आटा गूँथते हैं इसकी हम बड़ी बड़ी लोई बना लेगें उंगली ओर अंगूठे की सहायता से कटोरी बनायेंगे अब बोरोकली के स्टफिंग में नमक मिलाकर कटोरी में भरेंगे जिस तरह चित्र में दिखाया गया है इसे बंद करेंगे सूखे आटे में लपेट कर बेलन से बेल लें और गर्म तवे पर डाल दें आंच मीडियम तेल या घी डालकर दोनों ओर से सुनहरा शेक लें और सीधे खाने वाले कि थाली में डालें

  3. 3

    इस पराठे के साथ कोई भी सब्जी या चटनी की जरूरत नहीं है बस अचार ओर चाय होनी चाहिए बच्चों को तो बस अइसे ही लपेट के दे दें इस पराठे की टेस्ट बहुत अच्छी होती है

  4. 4
  5. 5
  6. 6
रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Pushpa devi
Pushpa devi @cook_25565860
पर
Nawadih
खाना बनाना मुझे बहुत पसंद है और अपने बच्चो और परिवार को तरह तरह की रेसिपी बना कर खिलाने में मुझे और भी ज्यादा खुशी मिलती है।
और पढ़ें

Similar Recipes