चावल की फिरनी(chawal ki firni recipe in Hindi)
#safed
मैंने ये चावल की फिरनी बनाई है जिसमें मैंने दूध के साथ चावल को पीसकर इसका इस्तेमाल किए है। ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और बहुत ही कम समय में बनकर तैयार हो जाती है। इस मीठी डिश को हम किसी भी त्योहार पर बनाकर परोस सकते हैं।
चावल की फिरनी(chawal ki firni recipe in Hindi)
#safed
मैंने ये चावल की फिरनी बनाई है जिसमें मैंने दूध के साथ चावल को पीसकर इसका इस्तेमाल किए है। ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और बहुत ही कम समय में बनकर तैयार हो जाती है। इस मीठी डिश को हम किसी भी त्योहार पर बनाकर परोस सकते हैं।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
चावल की फिरनी बनाने के लिए-
- 2
सबसे पहले एक कड़ाई में दूध को उबलने के लिए रख दीजिए और थोड़ी देर बाद बाद चलाते रहे।
- 3
अब चावल को हल्का खाली कड़ाई में भून लीजिए और फिर उसे मिक्सर में दरदरा पीस लीजिए।
- 4
अब पिसे हुए चावल को उबलते हुए दूध में डाल दिजिए और चलाते रहे। फिर जब चावल हल्का पकने लगे तो उसमे चीनी डालकर मिक्स करें और चावल पूरी तरह से पकने तक पकाए।
- 5
अब जब चावल पक जाए तो गैस बंद कर दीजिए फिर उसमे गुड़,ड्रायफ्रूट्स औरइलायची पाउडर डालकर मिक्स करें।
- 6
फिर फिरनी जब ठंडा हो जाए तो उसमे ड्रायफ्रूट्स से गार्निश करें और सबको परोसे ठंडी ठंडी चावल की फिरनी।
- 7
बस तैयार है हमारा बहुत ही स्वादिष्ट चावल की फिरनी।।
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