मूंगफली चिक्की (mungfali chikki recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
मूंगफली को कड़ाई में डालकर 5-6 मिनट तक कम आंच पर शेक लेंगे।
- 2
इसके छिलके हटा लेंगे।
- 3
कड़ाई में गुड और घी डालकर पिघला लेंगे। गुड को पानी में डालकर चैक कर लेंगे जब तक ये टूट ना जाए तब तक इसकी चाशनी पका लेंगे।
- 4
अब इसमें मूंगफली डाल देंगे।
- 5
अब बोर्ड पर घी लगा लेंगे ओर इसको निकाल लेंगे ओर बेलन की सहायता से बेल लेंगे। ओर इस पर कट के निशान बना लेंगे।
- 6
तेयार है मूंगफली चिक्की।
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