स्पेशल मेथी सब्ज़ी (special methi sabzi recipe in Hindi)
sita jain @cook_25902650
स्पेशल मेथी सब्ज़ी (special methi sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सर्वप्रथम मेथी लेंगे मेथी को पानी से धो लेंगे फिर बारीक बारीक काट लेंगे
- 2
अब कुकर लेंगे उसमें पानी डालकर मूंग की दाल डाल देंगे वह मेथी भी डाल देंगे हम उसको दो सीटी लगाकर उबाल लेंगे उबलने के बाद उसको एक चलनी में ठंडा कर लेंगे
- 3
अब ठंडा होने के बाद उसको हाथ से अच्छा निचोड़ कर एक बाउल में रख लेंगे
- 4
अब मिश्रण में मसाले मिलाएंगे नमक मिर्ची हल्दी हींग यह सब मिला देंगे
- 5
अब कढ़ाई लेंगे कढ़ाई में तेल डालकर अच्छा गर्म कर लेंगे उसमें जीरा हींग डाल देंगे मिक्स किया हुआ मिश्रण तेल की कढ़ाई में डाल देंगे फिर धीमी धीमी आंच पर उसको शेक लेंगे
- 6
आपके मेथी के ढीरे पूरी तरह से तैयार हो चुके हैं इसको मक्का की रोटी के साथ खाएं बड़े लाजवाब टेस्टी लगेंगे
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
स्पेशल कचौड़ी (special kachodi recipe in Hindi)
#Ga4 #week7 सबको पसंद आने खस्ता कचौड़ी जो खाए वह उंगलियां चढ़ता रह जाए
-
चटपटा गीला बेसन(Chatpata geela besan recipe in Hindi)
# flour1आज हम गिला बेसन बनाने जा रहे हैं इसको लौंग बहुत पसंद करते हैं यह तंदूरी रोटी के साथ बड़ा ही मजेदार या लाजवाब लगता है इसको लौंग खाते ही रह जाते हैं तो आज हम यह रेसिपी बनाने जा रहे हैं|
-
मेथी पराठा (Methi paratha recipe in hindi)
#shaamअब सर्दी हल्की हल्की चालू हो चुकी है अब मेथी भी आ चुकी है हम मेथी के पराठे बनाएंगे और वह चाय के साथ ठडे बड़े स्वादिष्ट लगते हैं -
स्पेशल मसाला डोसा (special masala dosa recipe in Hindi)
#BFब्रेकफास्ट में डोसा बड़ा ही फेमस है और सबको स्वादिष्ट और मजेदार लगता है इसको खाते ही रह जाओगे आज हम बनाते हैं -
मक्का मेथी का पराठा (makka methi ka paratha recipe in Hindi)
#rg2मक्का मेथी का पराठा बहुत स्वादिष्ट और कुरकुरा बनता हैं और सर्दी में मक्का की रोटी बहुत अच्छी लगती हैंमक्का हमारी हड्डियों और आंखों के लिए लाभदायक हैं!
-
मेथी कच्चा केला सब्ज़ी (methi kacha kela sabzi recipe in Hindi)
#Ga4#week19#Methiबच्चे सिर्फ मेथी भाजी नाइ खाते तब में उन्हें कच्चा केला मैथिमिक्स सब्ज़ी बनाके देती हूँ।बहुत टेसटी लगती है।
-
मेथी के पराठे (Methi ke parathe recipe in Hindi)
#flour2सर्दी के मौसम में मेथी के पराठे बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं
-
-
मेथी दाल(Methi daal recipe in Hindi)
#GA4#week19#methiशर्दियों में हरी सब्जियों आनी शुरू हो जाती है।यह समय आप हमेशा ग्रीन सब्जियों का सेवन ज्यादा कर सकते हैं।सब्जियां ताजी मिलती है।आज मेथी दाल बनायी है।
-
मेथी के क्रिस्पी पकौड़े(methi ke crispy pakode recipe in Hindi)
#Jan1 ठंडी के मौसम में गरमा गरम मेथी के भजिए बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं और यह झटपट बन भी जाते हैं जो लौंग मेथी नहीं खाते वह मेथी के कुरकुरे भजिया बना कर खाएं
-
स्पेशल कोटा कचौड़ी (special kota kachori recipe in Hindi)
#BFस्पेशल कोटा कचौड़ी नाश्ते में बड़ी ही फेमस है और इसको लौंग बड़े चाव से खाते हैं और चटपटी भी है यह दूर-दूर तक कोटा की कचौड़ी का नाम चलता है आज हम कोटा की कचौड़ी बना रहे हैं -
मेथी भाजी (methi bhaji recipe in Hindi)
#haraमेथी भाजी ठंडी में ज्यादा बनती है हमारे घर में ।इसे हम चपाती या बाजरे रोटी साथ खाते है। -
मेथी आलू की सूखी सब्जी (methi aloo ki sukhi sabzi recipe in Hindi)
#2022 #W4आज की मेरी सब्जी राजस्थान से है यह है पत्ता मेथी और आलू की सूखी सब्जी। यह सब्जी हम लौंग टिफिन में ले जाया करते थे और बहुत अच्छी लगती थी पराठे या रोटी के साथ हम लौंग खाते हैं
-
दिवाली स्पेशल नमकीन पापड़ी(Diwali special namkeen papdi recipe in Hindi)
#tyoharआज हम दिवाली स्पेशल नमकीन पापड़ी रेसिपी बनाने जा रहे है इसे बनाना बड़ा आसान है आज हम नमकीन पापड़ी के बारे में बताएंगे सॉफ्ट वह मजेदार कैसे बनती हैं दिवाली इसके बिना अधूरी है| -
मेथी की पूरी (methi ki poori recipe in Hindi)
#GA4#week19#methiमेथी सेहत से भरपूर होती है लेकिन बच्चे कभी कभी मेथी खाने में बहुत नखरे करते है तो आप उनके रोज़ के पूरी, पराठे या रोटी में डालकर दे सकते है।
-
मेथी आलू की सब्जी (methi aloo ki sabzi recipe in Hindi)
#GA4#week19Methi मेथी आलू की सब्जी सर्दि की जान होती हैं और मेथी गरम भी होती है इसलिए सर्दियों में बहुत बनाई जाती है और स्वादिष्ट भी लगती है,पूरी के साथ बहुत पसंद की जाती हैं।
-
लौकी कोफ्ता स्पेशल (Lauki kofta special recipe in hindi)
#Ga4#week10आज हम लौकी कोफ्ता बनाने जा रहे हैं यह रेसिपी जैन लौंग ज्यादा पसंद करते हैं आलू की जगह ऐसी को ही काम में लेते हैं तो आज हम लौकी कोफ्ता बड़ा ही स्वादिष्ट वह लाजवाब बनाएंगे जैन लोगों के लिए विशेष -
मेथी बेसन भुर्जी (methi besan bhurji recipe in hindi)
यह रेसिपी बहुत ही स्वादिष्ट और विंटर को बाय करने वाली है क्योंकि हम इसे ठंडी में ही खाते हैं मेथी पत्ती हम इसकी आज भुर्जी बनाने जा रहे हैं#Bye#Grand#week_4#post_1# 24 फरवरी से 2 मार्च # मेथी पत्ती
-
आलू मेथी सब्ज़ी (aloo methi sabzi recipe in Hindi)
#DC#week2#win#week2आलू मेथी के ठंड में खाये जानेवाली प्रचलित सब्ज़ी है जो उत्तरी भारत में ज़्यादा प्रचलित है। ठंड के मौसम में मेथी बहुत ही ताज़ा और भरपूर मिलती है। स्वाद में कड़वी मेथी , स्वास्थ्य के लिए काफी मददरूप है। मेथी में विटामिन ए, सी और के और केल्सियम भरपूर मात्रा में होते है। आलू तो एक ऐसा कंद है जो किसी भी सब्ज़ियों के साथ जाता है और सब्जी के अलावा कई व्यंजन बनते है।पंजाबी स्टाइल आलू मेथी या मेथी आलू में ज़्यादा मसाले नही लगते इसी कारण वो दिखने में भी बड़ी अच्छी लगती है।
-
मेथी के पराठे (methi ke parathe recipe in Hindi)
#GA4#Week19#methi#black saltहरी मेथी की पत्तियों को गेहूं के आटे के साथ में आप की पसंद के मसाले डालकर बनाए जाते हैं यह मेथी के पराठे
-
मेथी आलू के पराठे(methi aalu ke parathe recipe in Hindi)
#GA4#week19Methiआज कल मेथी के पत्ते बहुत ही ताजे ताजे पाए जाते हैं। सर्दियों के मौसम में मेथी पत्तो के पराठे सभिको बहुत पसंद भी आती हैं।मैंने मेथी पत्तो के साथ आलू भी मिक्स किए है, जिससे पराठे बहुत स्वादिष्ट बनती हैं।
-
मेथी पूरी (Methi Puri recipe in Hindi)
#GÀ4#week9मेथी की पूरी बहुत क्रिस्पी बनती हैं इसको मैंने मेथी को पीस कर बनाया है मेथी डायबिटीज के लिए लाभदायक हैं! -
मेथी मूंग की सब्जी (Methi moong ki Sabzi recipe in Hindi)
#Win#week4 स्वास्थ्य से भरपूर मेथी मूंग की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है. कुछ नएपन के लिए आप इस सब्जी को ट्राई कर सकते हैं. सर्दियों में मेथी साग खूब आता है और इसकी सब्जी भी खूब बनायी जाती है. यह सब्जी महाराष्ट्र में काफी प्रचलित है इसे चपाती या पराठे के साथ खाया जाता है . इस तरह से मेथी की सब्जी बनाने पर इसमें जरा भी कड़वाहट नहीं होती साथ ही यह और भी ज्यादा पौष्टिक हो जाती है,आइए देखते हैं इसे कैसे बनाया जाता है !
-
मेथी पराठा (methi paratha recipe in Hindi)
#pp पराठा बनाने का एकदम अलग और नया तरीका पूरी सर्दी में मेथी के पराठे नया तरीके से बनाएंगे तो सबको पसंद आएगा
-
मक्का मेथी पराठा (makka methi paratha recipe in Hindi)
#ws2सर्दी में मक्का की रोटी बहुत अच्छी लगती है सर्दियों में मेथी बथुआ भी बहुत आता है आज मैने मक्का में मेथी डाल कर पराठा बनाया है बहुत ही स्वादिष्ट बनता है -
मेथी आलू की सब्जी (Methi Aloo ki sabzi recipe in hindi)
#GA4#Week19 मेथी की भाजी सर्दी के मौसम में आती है। मुझे मेथी आलू की सब्जी बहुत अच्छी लगती है। मैं कभी-कभी मेथी का मटर पुलाव मेथी मटर मसाला मेथी मटर मलाई भी बनाती हूं
-
मेथी पूरी(Methi puri recipe in Hindi)
#ppमेथी पूरी बच्चो और बढे सब चाव से खाते है बहुत टेसटी लगती है। -
आलू मेथी की सब्जी (aloo methi ki sabzi recipe in Hindi)
#2022#week1आलू मेथी की सब्जी बहुत ही टेस्टी लगता हैं और ये हेल्थ के लिए भी बहुत ही अच्छा रहता हैं सर्दी के सीजन मे ये बहुत ही फायदा करता हैं मेथी की सब्जी बच्चे या बड़ो के लिए अच्छा रहता हैं
-
स्पेशल भटूरा (special bhatura recipe in Hindi)
#flour2आज हम मैदा के भटूरे बनाने जा रहे हैं जो वह 10 मिनट में बन जाते हैं किसी को पास टाइम नहीं रहता भटूरे बनाने का आज हम इतनी आसान रेसिपी बनाने जा रहे हैं -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/14466415
कमैंट्स (2)