अखरोट और गोले का लड्डू(Akhrot aur gole ka laddu recipe in Hindi)

Puja Kapoor
Puja Kapoor @cook_26263404

#Welnout सबसे पहली बात ये अखरोट हमारा दिमाग की तरह होता हैं ये दिमाग को तेज करता है ये कद्दू बहुत ही जल्दी बनने वाला होता हैं और खाने में भी बहुत अच्छा लगता है आए और बनाने का तरीक़ा देखे

अखरोट और गोले का लड्डू(Akhrot aur gole ka laddu recipe in Hindi)

#Welnout सबसे पहली बात ये अखरोट हमारा दिमाग की तरह होता हैं ये दिमाग को तेज करता है ये कद्दू बहुत ही जल्दी बनने वाला होता हैं और खाने में भी बहुत अच्छा लगता है आए और बनाने का तरीक़ा देखे

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सामग्री

४० मिनट
३ लोगो के लिए
  1. 1छोटी कटोरी छिला हुआ अख़रोट
  2. 1साबुत सूखा गोला
  3. 2 चम्मचदेशी घी
  4. 1 कपदूध
  5. 1/2 कटोरीचीनी

कुकिंग निर्देश

४० मिनट
  1. 1

    सबसे पहले अख़रोट को मिक्सी में पीस ले और गोले को कद्दूकस कर ले और उसे भी मिक्सी में पिस ले |

  2. 2

    अब कढ़ाई में घी डाले और सबसे पहले अख़रोट को गैस पर रख कर उसे हल्का भून कर निकाल ले फिर उसी में गोले की हुई हल्का लाल लाल भूनें |

  3. 3

    अब उसमें दूध डालें जब थोड़ा गाढ़ा हो जाए तो उसे चीनी डालकर चलाएं अब उसमें भूना हुआ अख़रोट भी मिला दे और दूध को बिलकुल सूख जाने दे |

  4. 4

    अब जब बिल्कुल कढ़ाई में सफेद जैसा अाने लगे तो एक बर्तन में निकाल ले जब वो ठंडा हो जाए तो उसका लड्डू बना ले और हाथों से चिकना कर ले

  5. 5

    और उपर से ड्रायफ्रूट्स से सज़ा कर सर्व करें |

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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