मसूर दाल का चीला (masoor dal ka cheela recipe in hindi)
@ Chef Lata Sachdev .77 @nitya7066
#Narangi
ये बहुत ही टेस्टी और पौष्टिक खाना है ।आज कल बच्चे कुछ भी खाने के लिये बहुत तंग करते है ,हमे बच्चो को कुछ अलग अलग तरह से पौष्टिक आहार बना कर खिलाना चाहिये । इस लिये आज मैने ये चीला बनाया है ।इसमे दाल ,चावल ,बिटरुट ,पनीर ,चीज़ ,पत्ता गोभी ,शिमला मिर्ची ,सब डालते है ।आप जरुर बनाये और सब को खिलाये ।
मसूर दाल का चीला (masoor dal ka cheela recipe in hindi)
#Narangi
ये बहुत ही टेस्टी और पौष्टिक खाना है ।आज कल बच्चे कुछ भी खाने के लिये बहुत तंग करते है ,हमे बच्चो को कुछ अलग अलग तरह से पौष्टिक आहार बना कर खिलाना चाहिये । इस लिये आज मैने ये चीला बनाया है ।इसमे दाल ,चावल ,बिटरुट ,पनीर ,चीज़ ,पत्ता गोभी ,शिमला मिर्ची ,सब डालते है ।आप जरुर बनाये और सब को खिलाये ।
कुकिंग निर्देश
- 1
1 कप चावल,1 कप मसुर दाल,और 1 कप उड़द दाल धुली हुई धो कर 5 घण्टे भीगा दे ।फिर 1 कप दही डाल कर मिक्सी मे पीस ले ।1 चमच नमक भी डाल कर मिला ले ।
- 2
4 घण्टे ठक कर रख दे । फिर गैस पर तवा रखे ।इस घोल को डोसे जैसा बैटर रखना है।अब 1 बड़ा चमच घोल डाले तवे पर और अच्छे से फैलाये । गैस सीम मे रखे ।
- 3
पहले पत्ता गोभी,शिमला मिर्ची,बिटरुट सब को ग्रेटर मे कीस ले । पनीर, को भी कीस ले ।फिर इस चीले के उपर सब डाले पनीर भी डाले और आखिर मे चीज़ सलाइस आधी रखे ।फिर फोल्ड कर के उतार दे ।और टोमेटोसॉस के साथ सर्व करे ।
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