मिक्स वेज पुलाव(mix veg pulao recipe in hindi)
Harsha Solanki @cook_harshasolanki
#oc
#week1
#Choosetocook
जब चावल बच जाए और जल्दी में कुछ बनाना हो और कोई सब्जी खाने का मन ना हो तो फटाफट बनने वाला मिक्स वेज पुलाव बनाए ये बहुत आसानी से बन जाता है और खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है मेरे घर में सबको बहुत पसंद है और ये कुकर में बहुत जल्दी बन जाता है
मिक्स वेज पुलाव(mix veg pulao recipe in hindi)
#oc
#week1
#Choosetocook
जब चावल बच जाए और जल्दी में कुछ बनाना हो और कोई सब्जी खाने का मन ना हो तो फटाफट बनने वाला मिक्स वेज पुलाव बनाए ये बहुत आसानी से बन जाता है और खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है मेरे घर में सबको बहुत पसंद है और ये कुकर में बहुत जल्दी बन जाता है
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू और गोभी को बड़े टुकड़ों में काट लें और प्याज़ को स्लाइस में काट लें और टमाटर को भी बारीक काट लें|
- 2
अब कुकर में तेल गरम करें और उसमे जीरा डाल दे उसे चटकने दे और उसमे करी पत्ता और तेज पत्ता डाल दे और उसमे प्याज़ डाल दे और उसे ब्राउन होने तक पकाए और उसमे टमाटर, हरी प्याज, हरा लहसुन डाल दे और उसमे सारे मसाले डालकर मिला दे|
- 3
अब उसमे मटर, गोभी और आलू डाल दे और उसे स्लो गैस पर एक सिटी आने तक पकाए अब कुकर से हवा निकल जाए तब कुकर खोले
- 4
अब एक बाउल में थोड़े बॉइल राइस में ग्रीन कलर मिला दे और कुकर में पहले राइस डाले और उस पर ग्रीन कलर वाले राइस डाले और उसे अच्छे से मिक्स करें और उस पर हरा धनिया डाल दे और थोड़ी देर तक पकाए
- 5
टेस्टी और स्वादिष्ट मिक्स वेज पुलाव बनकर तैयार है इसे मसाला छाछ के साथ गरम गरम सर्व करें
कुकस्नैपस
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