स्वीट कॉर्न स्टिक

Katariya Mahima
Katariya Mahima @mahi0411
Bhavnagar Gujarat
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सामग्री

३० मिनिट
  1. 1स्विट कॉर्न
  2. 1/2 टेबल स्पूनकॉर्न फ्लोर
  3. 1/2 टेबल स्पूनमैदा
  4. 1/2 टेबल स्पूनराइस फ्लोर
  5. 1/4 टेबल स्पूनजीरा पाउडर
  6. 1/4 टेबल स्पूनचाट मसाला
  7. 1/4 टेबल स्पूनकाली मिर्च पाउडर
  8. 1/4 टेबल स्पूनरेड चिली पाउडर
  9. 1/4अमचूर पाउडर
  10. नमक स्वादानुसार
  11. ऑयल

कुकिंग निर्देश

३० मिनिट
  1. 1

    सब से पहेले स्वीट कॉर्न को उबले कर ले ।
    फिर कॉर्न को अच्छी तरह से ठंडा होने दें ।

  2. 2

    अब स्वीट कॉर्न स्टिक बनाए ।

  3. 3

    अब एक बाउल में १/२ कॉर्न फ्लोर, १/२ मैदा और १/२ राइस फ्लोर डाले ।
    उसमे १/४ काली मिर्च पाउडर और नमक स्वादानुसार और १ टेबल स्पून पानी मिलाए ।

  4. 4

    अब मिश्रण में स्वीट कॉर्न स्टिक को अच्छी तरह से मिलाए ले । फिर स्टिक को एक बाउल में निकाल कर उन्हे १५ मिनट तक फ्रिजर में सेट होने के लिए रखें ।

  5. 5

    १५ मिनट के बाद स्टिक निकले और गरम ऑयल में फ्राई करे ।

  6. 6

    एक बाउल में १/४ टेबल स्पून जीरा पाउडर, १/४ टेबल स्पून रेड चिली पाउडर, १/४ टेबल स्पून काली मिर्च पाउडर,१/४ चाट मसाला और नमक स्वादानुसार मिक्स करें ।

  7. 7

    अब मसाले के मिश्रण में फ्राइड स्टिक को अच्छी तरह से मिलाए और गरमा गर्म केचअप और ग्रीन चटनी के साथ सर्व करें ।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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