टोमेटो ऑमलेट (Tomato omelette recipe in hindi)

Puja Singh
Puja Singh @cook_26283995
नई दिल्ली

#GA4
#week22 ऑमलेट वैसे तो बहुत ही जल्दी बनता है,पर टोमेटो ऑमलेट बनाने थोड़ा समय लगता है पर टेस्टी भी अधिक लगता है।

टोमेटो ऑमलेट (Tomato omelette recipe in hindi)

#GA4
#week22 ऑमलेट वैसे तो बहुत ही जल्दी बनता है,पर टोमेटो ऑमलेट बनाने थोड़ा समय लगता है पर टेस्टी भी अधिक लगता है।

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सामग्री

30-35 मिनट
2 लोग
  1. 2टमाटर
  2. 1अंडा
  3. 1/2शिमला मिर्च (बारीक कटी हुई)
  4. 2हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
  5. 1/2 चम्मचकाली मिर्च (कुटी हुई)
  6. 1/2प्याज (बारीक कटी हुई)
  7. स्वादानुसारनमक
  8. 2 चम्मचतेल
  9. स्वादानुसारहरा धनिया

कुकिंग निर्देश

30-35 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले टमाटर के उपरी हिस्से को थोड़ा काट ले। फिर उसके अंदर के हिस्से को निकालकर एक कटोरी मे रखे फिर उसी कटोरी मे अंडे तोड़कर डाले। फिर उसमें कटे प्याज, शिमला मिर्च, हरी मिर्च, काली मिर्च और नमक डालकर फेंट ले।

  2. 2

    अब उसी मिश्रण को चम्मच की सहायता से टमाटर मे डाल देगें और उसके उपरी हिस्से को कटे टमाटर से ढँक देगें। चित्र में दिखाएनुसार।

  3. 3

    अब एक पैन मे तेल डालकर टमाटर को ढँककर तब तक पकाएगें जब तक अंदर से मिश्रण पक न जाए।

  4. 4

    जब एक तरफ मिश्रण पक जाए तब दूसरी तरफ भी पलटकर टमाटर को पकाएगें। और प्लेट मे निकाल लेगें।

  5. 5

    एक टमाटर को बीच से काटकर उसके उपर धनिया पत्ती डालकर सजाए।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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