सूजी के रसगुल्ले(Suji ke rasgulle recipe in Hindi)

Mamta Roy
Mamta Roy @Mamta_Food2822

#Feb4
आज में पहली बार सूजी के रसगुल्ले बनाई जो काफ़ी स्वादिस्ट बने और बनने के बाद खतम भी हो गए क्युँकि मेरे बेटे को बहुत अच्छे लगे !

सूजी के रसगुल्ले(Suji ke rasgulle recipe in Hindi)

#Feb4
आज में पहली बार सूजी के रसगुल्ले बनाई जो काफ़ी स्वादिस्ट बने और बनने के बाद खतम भी हो गए क्युँकि मेरे बेटे को बहुत अच्छे लगे !

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सामग्री

30-35 मिनट
4 लोग
  1. 250 ग्रामसूजी
  2. 250 ग्रामदूध
  3. 3-4इलाइची
  4. 1 कपचीनी
  5. 1 चम्मचघी
  6. आवश्यकतानुसारपानी
  7. 1-2बादाम सजाने के लिए

कुकिंग निर्देश

30-35 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले एक कढ़ाई में दूध गर्म करे और सूजी डाल कर पकाए जब सूजी गाढ़ी हो जाए तो एक चम्मच घी डाले इससे स्वाद भी अच्छा आएगा और सूजी हाथों में लगेगी नहीं,सूजी को 15 मिनट ढक कर छोड़े !

  2. 2

    एक बर्तन में चीनी डाल कर 11/2 कप पानी डालें क्युँकि हमें चाशनी पतली बनानी है,जब चीनी घुल जाए तोइलायची कूट कर डालें आप इसमें 3-4 धागे केसर डाल दे कलर और स्वाद अच्छी आएगी !

  3. 3

    मेरे पास केसर नहीं थी तो मैंने नहीं डाली,अब सूजी को गोल करके चाशनी में डाले और 15 से 17 मिनट पकने दे फिर इसे फ्रिज में ठण्डा करके ऊपर से बादाम से सजा कर सर्व करे बहुत स्वादिस्ट लगती है !

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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