राजमा की सब्जी(Rajma ki sabzi ki recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
राजमा को कम से कम 5 से 6 घंटे भिगो दे।
- 2
उसके बाद एक कूकर में राजमा डाल कर उबाल लें। जब तक की राजमा अच्छे से गल न जाएं
- 3
एक कड़ाई में तेल गर्म करें और जीरा,हींग तेज पत्ता,डाल कर 2 मिनिट भुने फिर उसमे टमाटर और हरी मिर्च डाल कर भूनें टमाटर गलने के बाद सारे मसाले डाल कर उबले हुए राजमा डाले और जितनी पतली सब्जी रखनी ही उतना पानी डाल दे, अंत में गर्म मसाला और राजमा मसाला डाल कर 10 मिनिट तक धीमी आंच पर पकने दे।
- 4
राजमा तैयार है।
कुकस्नैपस
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खाना बनाना तो एक बेहतरीन कला है जो लगातार परिश्रम करने से सीखी जा सकता है,और मैंने कुछ कुछ सीखी है और और बहुत कुछ सीखना बाकी है। कोशिश जारी है। I love cooking
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