गोभी मंचूरियन (gobi manchurian recipe in Hindi)
#Np3
Ye chinese food hai khane mai bahut testy lagta hai
गोभी मंचूरियन (gobi manchurian recipe in Hindi)
#Np3
Ye chinese food hai khane mai bahut testy lagta hai
कुकिंग निर्देश
- 1
पत्ता गोभी को घिस लेंगे फिर उसे एक बाउल मे ले लेंगे अब इसमें काली मारीच पाउडर डालेंगे थोड़ा कश्मीरी लाल मिर्ची पाउडर डाल लेंगे अब नमक और मैदा और चावल का आटा डाल कर मिला लेंगे ताकि गोल गोल अच्छे से बन सक्के अब एक कड़ाई मे तेल डालेंगे और ताल लेंगे
- 2
सब मंचूरियन को ताल लेने के बाद अब फिर से कड़ाई गैस पर रखेंगे और अब इसमें तेल डाल देंगे और पत्ता गोभी प्याज़ और हरी मिर्ची डाल कर सौतेला करेंगे फिर 2 मिनट बाद अब नमक ग्रीन चिली सॉस और रेड चिली सॉस डाल कर मिला लेंगे अब सोया सॉस डाल देंगे कॉर्न फ्लोर का घोल डाल कर मिला लेंगे
- 3
फिर मंचूरियन डाल कर मिला लेंगे अब टोमेटो केटचुप डाल कर मिला लेंगे और हरा धनिया से डेकोरेट करें आप का मंचूरियन तैयार
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