डबल लेयर ब्रेड मालपुआ(Double iayer bread malpua recipe in hindi)
Nilu Mehta @nilu_healthy_kitchen
#np4
ब्रेड का मालपुआ बनाना बहुत ही आसान है। इसे बड़े तो बड़े बच्चे भी बहुत पसंद करेंगे। अगर इस होली कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं तो इस मालपुए को एक बार जरूर बना कर देखें।
डबल लेयर ब्रेड मालपुआ(Double iayer bread malpua recipe in hindi)
#np4
ब्रेड का मालपुआ बनाना बहुत ही आसान है। इसे बड़े तो बड़े बच्चे भी बहुत पसंद करेंगे। अगर इस होली कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं तो इस मालपुए को एक बार जरूर बना कर देखें।
कुकिंग निर्देश
- 1
सर्वप्रथम ब्रेड के टुकड़े को गोल आकार में कट कर ले गिलास,कटोरी या कटर से और खोया में कटे हुए मेवे को डाल कर मिक्स कर लें। और एक बाउल में मैदा का घोल तैयार कर लें। बैटर पतली होनी चाहिए।
- 2
अब एक ब्रेड के ऊपर दो चम्मच खोया डालें और दूसरे ब्रेड से कवर करके थोड़ी-थोड़ी पानी लगाकर ब्रेड को चिपका दे। अब गैस पर कढ़ाई चढ़ाकर तेल डालें। तेल अच्छे से गर्म हो जाए तो आँच को धीमी कर दें। अब ब्रेड को मैदे के घोल में डुबोकर तेल में डालकर डीप फ्राई कर ले गोल्डन ब्राउन होने तक।
- 3
और दूसरी तरफ गैस पर एक बर्तन में एक कप पानी और चीनी डालकर 5 मिनट तक उबालने के बाद केसर और इलायची पाउडर मिला कर एक तार वाली चाशनी चाशनी तैयार कर लें।अब फ्राई किए हुए ब्रेड पुआ को चाशनी मे डाल कर 2 मिनट तक रहने दे।
- 4
अब डबल लेयर ब्रेड का मालपुआ तैयार है।इसे गरमागरम या ठंडे होने पर भी खा सकते है।
कुकस्नैपस
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mujhe new new recipes try karna bahut pasand hai
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