#NP4होली की बात हो मालपुआ न बने ये तो हो ही नहीं सकता हैं. होली मालपुआ के बीना अधूरी है. लगभग हर घरों में होली के दिन तो मालपुआ जरूर बनता है. बच्चे बड़े सभी को पसंद आतें हैं मालपुआ.

इस होली मैंने सबकी पसंदीदा मालपुआ बनाई जिसके बिना होली के सारे पकवान फ़िके लगने लगते है। इस मालपुआ की बहुत ही सिंपल सी रेसिपी मैं आपके साथ शेयर कर रही हूँ।ये बनाने में बहुत हीआसान और खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है। तो आइए देखते है।#MRW#w2

#np4होली स्पेशल रेसिपीज मैंने बनाई मालपुआ विद रबड़ी ।होली में ज्यादातर लोगों के घर में मालपुआ जरूर से बनाए जाते हैं ।पर अगर साथ में रबड़ी भी हो तो मालपुए का स्वाद दोगुना हो जाता है ।मेरे घर सबको मालपुआ विथ रबड़ी बहुत पसंद है। इसलिए मैं होली पर यही बनाती हूं। आइए देखते हैं इसकी रेसिपी।

#fm2#week2Holi recepiesहमारे बिहार में एक कहावत है "होली वा पुआ खा " यानी कि होली का मुख्य व्यंजन पुआ होता हैं ।आजकल किसी भी त्योहारों में विभिन्न प्रकार की मिठाइयां और नमकीन की भरमार होता है और हम खरीद कर मार्केट से घरों में लाकर मेहमान नवाजी करते हैं ।परन्तु परम्परागत व्यंजनों के विना त्योहार अधूरा ही रह जाता है । इसलिए मैं होली पर हमेशा मालपुआ बनाती हूँ जिसे हमारे परिवार के साथ साथ होली मिलन पर आने वाले मेहमान भी चाव से खातें हैं ।आशा करती हूं कि आप भी मेरी रेशिपी से मालपुआ बनाकर अपने परिवार को खिलाऐंगे ।

मालपुआ कई तरीके के बनते हैं ।यह मालपुआ की रेसिपी मैंने अपनी दादी मां से सीखी है।

#family #lockमालपुआ तो हम सभी को बहुत पसंद है जो हम ज्यादातर होली या अन्य त्योहारों मे भी बनाते हैं , वैसे तो मालपुआ मेवे से वनता है लेकिन आज हम केले से मालपुआ बना रहे हैं तो चलिए बनाते हैं-

#mwPost 2पुआ एक स्वीट डेजर्ट है जो साइड डिश के तौर पर सर्व किया जाता हैं ।हमारे यहां इसके बिना होली का त्योहार अधूरा है ।मालपुआ का नाम सुनते ही मुलायम और मीठा , रसीला और मेवा से भरा ,इलायची के सुगंध से सरावोर स्वादिष्ट व्यंजन आँखों के सामने आ जाता है ।

#ebook2020#state2गांवों में शादी और दूसरे अवसरों पर मालपुआ काफी पसंद किया जाता है. इसे तैयार करना आसान होता है. जाडे़ के दिनों में अब यह शहरी मिठाई की दुकानों पर खूब बनने लगा है. मालपुआ की अच्छी बात यह होती है कि यह अनाज, दूध और चीनी से मिल कर तैयार होता है. इस में खराब होने वाला कुछ नहीं होता है. उत्तर भारत की सभी मिठाई की दुकानों में मालपुआ मिल जाता है. इसे घर पर भी तैयार किया जाता है. अच्छा मालपुआ बनाने के लिए दूध, सूजी और मैदे की क्वालिटी अच्छी होनी चाहिए. देशी घी में तले मालपुए ज्यादा ही स्वादिष्ठ होते हैं. मालपुआ अपनेआप में बहुत ही स्वादिष्ठ और पसंद किया जाने वाला पकवान है. यह साधारण पुओं से एकदम अलग होता है.’ पश्चिमी उत्तर प्रदेश में यह खूब बिकता है. सब से अच्छी बात यह है कि गांवों से ले कर शहरों तक हर जगह मालपुआ मिल जाता है. सभी जगहों पर इसे पसंद किया जाता है.

पुआ एक बहुत ही पारंपरिक रेसिपी है। इसे कई तरह से बना कर तैयार किया जाता है चाटने वाले बिना चाशनी के मावा डालकर ड्राइवर डालकर बहुत अलग अलग तरीके से बनाई जाती है मैंने बिना चश्मे वाली माल पूरे को बनाया है। होली पर चाहे कितने भी डिसूल्स हम बना लें लेकिन अगर मालपुआ ना बनाई जाए तो बहुत ही फीकी लगती है।#np4#march3

#Np4होली का त्यौहार बहुत सारी मिठाईयां और बहुत सारे रंगों वाला त्यौहार होता है सभी एक दूसरे को रंग लगाते हैं मिठाई खाते हैं। मैंने भी सोचा कि होली में क्यूं ना में कोई कलरफुल मिठाई बनाऊ। मैंने पहली बार उड़द दाल मालपुआ बनाया है बहुत ही टेस्टी बना है आप सभी जरुर ट्राई करें।

#np4ब्रेड का मालपुआ बनाना बहुत ही आसान है। इसे बड़े तो बड़े बच्चे भी बहुत पसंद करेंगे। अगर इस होली कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं तो इस मालपुए को एक बार जरूर बना कर देखें।

#ebook2020#state2#मालपुआ एक तरह का पकवान हैं यह मैदा खोया और चीनी से बना या जाता है भारत एक प्रसिद्ध मिष्ठान ‌है!

#auguststar#30कुछ मीठा खाने का मन करे तो झटपट इंस्टेंट मालपुआ बनाये

#tyoharपूवा एक ऐसा मीठा पकवान है जिसे क्य होली , क्या दिवाली हर अवसर पर बनाई जाती है । कभी खाना मे, कभी प्रसाद के लिए , कभी मिठाई के रुप मे ।

#56भोगपोस्ट 49मालपुआ (झटपट बनने वाला)

#auguststar#timeमालपुआ होली, दिवाली किसी भी त्योहारों पर बनाया जा सकता है. ये खाने मे बहुत ही मुलायम और रस से भरा होता है.

#mithaiइस बार राखी के त्योहार का जायका बढ़ाएं ट्रडिशनल और टेस्टी पकवान मालपुआ ।

#auguststar#timeगुजिया हमारे यहाँ होली दीवाली तीज में बनाई जाती है।

#ebook2020#state-1#week-1 मालपुआ राजस्थानी की प्रसिद्ध डिश है यह सावन के टाइम में बहुत बनाया जाता है ये खाने में बहुत ही मुलायम स्वादिष्ट होती है

#Fm2....इस बार भी होली पर आप वही रेगुलर मालपुआ बनाने की सोच रही हैं तो विचार को बदलिए. इस होली अपने घर पर बनाइए स्पेशल क्रिस्पी मावा मालपुआ.

#56bhog#post26मालपुआ बहुत ही परंपरागत और बहुत ही पुरानी रेसिपी ओं में हैं सूट की उत्पत्ति हुई थी तब यह से यह देसाई है मालपुआ इसे रबड़ी के साथ परोसा जाता है यह बहुत ही टेस्टी रेसिपी है आइए इसे कैसे बनाते हैं देखते हैं यह प्रभु को छप्पन भोग ओं की लिस्ट में एक नाम है

#grand#Holiहोली के त्योहार पर बनाए, झटपट मावा मालपुआ।

#BFLOWER #bananaflavourआज मैंने मालपुआ बनाया है मैंने इसमें बनाना ( केला) का इस्तेमाल किया है। इसमें फाइबर पाया जाता है, जो वजन घटाने और पाचन क्रिया को सुचारू रूप से चलाने में मदद करता है,इसमें मैग्नीशियम भी पाया जाता है। यह रेसिपी मैंने अपनी सासू मां से सीखा था मां के हाथ के बने मालपुआ सब को बहुत पसंद था ,चलिए अब देखते है मालपुआ के लिए हमें किन चीजों की आवश्यकता है और बनाने की विधि।सात्विक व्यंजन अपनों के संग।

#MRW#W2यह फ्राइंग पैन में बना हुॅआ और चाशनी में डिप किया हुॅआ मालपुआ है . मालपुआ होली का स्पेशल स्वीट डिश है जो हर घर में बनता ही है. मालपुआ का घोल तैयार करके चीला जैसा बनाया गया है और फिर चाशनी में डिप किया गया है . इसे बनाने में थोड़ा ज्यादा समय लगा लेकिन कम घी में वहीं स्वाद मिला. ये बात जरूर है कि मालपुआ के टेक्सचर में थोड़ा अन्तर है . मैंने इसे होली के दिन ही बनाया इसलिए समय की कमी के कारण कोई कोई मालपुआ ज्यादा अच्छे से लाल नहीं कर पाई लेकिन आप इसे ट्राई करें आप और अच्छा मालपुआ बना लेगी .

#flour1पुआ बिहार के हर पूजा मे बनने वाली परम्परिक रेसिपी है,पुआ मे ही केला डाल कर मालपुआ बनाते है जो काफ़ी स्वादिस्ट होता है !

आज मैं राजस्थान की फेमस पकवानों में से एक की रेसीपी आपके साथ शेयर कर रही हूँ।जिसके नाम को सुनते ही मुँह में पानी आ जाता है।और उस रेसिपी का नाम है," रबड़ी मालपुआ"#ebook2020#state1#post1

बनारस की ये खास रेसिपी है जो सभी को बहुत पसंद है पहली रेसिपी तो मटका कुल्फी डाली और ये दूसरी रबड़ी मालपुआ तो चलिए मिलकर बनाते हैं #St2

#St1बिहार का प्रसिद्ध मालपुआ ऐसे तो मालपुआ सभी जगह बनाई जाती है लेकिन बिहार का तो बात ही निराली है।यहां लौंग कई प्रकार से मालपुए बनाते हैं।केला डालकर खोया डालकर सिंपल सा आटा का मैदा का दाल का और भी बहुत प्रकार की बनाई जाती है। मैंने भी बनाया है खोया की रसेदार मालपुआ इसका स्वाद बिल्कुल चंद्रकला या लॉन्गलता खाते हो उस तरह से लगती है।

#ebook2020#state1मालपुआ को रबड़ी या खीर के साथ भी खाते है, इन्हैं खीरपूआ भी कहा जाता है, राजस्थान में मालपुआ में मावा मिलाकर मावा मालपुआ भी बनाते हैं।

#Goldenapron2#वीक2#Orissaउड़ीसा में मालपुआ राजा संक्रांति के दौरान परोसा जाता है. ओड़िआ में मालपुआ को अमलु/ amalu कहते हैं. मैंने मालपुआ में मिल्क पाउडर का उपयोग करके बनाये है. बहुत ही स्वादिष्ट है. पारंपरिक भारतीय मिठाई मालपुआ बनाने की सरल विधि