कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मावा को मसाला मसाला कlचिकना कर दे फिर इसमें आरारोट और चुटकी भर खाने का सोडा मिलाएं और गोल गोल बॉल जैसा बना ले|
- 2
चाशनी के लिए चीनी में पानी डाल कर तब तक पकाएं जब तक वह थोड़ी चिपचिपी हो जाए। उसमें इलायची भी डाल दें। एक पैन में घी गर्म करें और धीमी आंच में रसगुल्ले को तल ले|
- 3
तलने के बाद उसे चीनी की चाशनी में डाल दें। रसगुल्ले तैयार हैं।
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