समर सैलेड (गर्मी का सलाद)(summer salad recipe in hindi)

Niharika Mishra
Niharika Mishra @Niharika_EasyToCook

#ebook2021 #week1ये सलाद गर्मी के मौसम के लिए एकदम परफैक्ट है। ये सलाद थोड़ा खट्टा थोड़ा मीठा और क्रन्ची होता है। ये सलाद बहुत ही रिफ्ररेशिंग होता है। इसे बनाकर नही रखा जाता है, सलाद के फल और सब्जी को बर्फ में डाल कर रखते हैं और ड्रेसिंग बना कर रखते हैं और, सर्व करते समय मिक्स कर लेते हैं।

समर सैलेड (गर्मी का सलाद)(summer salad recipe in hindi)

1 होम शेफ इसे बनाने वाला है

#ebook2021 #week1ये सलाद गर्मी के मौसम के लिए एकदम परफैक्ट है। ये सलाद थोड़ा खट्टा थोड़ा मीठा और क्रन्ची होता है। ये सलाद बहुत ही रिफ्ररेशिंग होता है। इसे बनाकर नही रखा जाता है, सलाद के फल और सब्जी को बर्फ में डाल कर रखते हैं और ड्रेसिंग बना कर रखते हैं और, सर्व करते समय मिक्स कर लेते हैं।

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सामग्री

15 मिनट
5-6 सर्विंग
  1. 250 ग्रामलाल, पीला, हरा शिमला मिर्च, बेबी टोमेटो 12, बेबी पालक एक गुच्छा, प्याज 2, कच्चा आम एक छोटा, आधे अनार का दाना, 8-10 बेसिल के पत्ते (ये औप्शनल है)
  2. 1\2कपसन्तरा आधा,
  3. औलिव औएल 1टेबल स्पून,
  4. मध (हनी) 1टेबल स्पून, काली मिर्च कुटी हुई 1टी स्पून, चुटकी बराबर नमक।

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    शिमला मिर्च और प्याज को पतला और लम्बा लम्बा काट लेंगे। पालक के पत्तो को बर्फ के पानी में डुबाकर रखेंगे।

  2. 2

    आम को मोटे पीलर से पील कर के रख लेंगे।

  3. 3

    ड्रेसिंग बना लेंगे, सन्तरा का जूस निकाल लेंगे और उसमे मध, काली मिर्च पाउडर, तेल और नमक मिलाकर मिक्स कर लेंगे।

  4. 4

    पालक के पत्तों को पानी से छलनी में निकाल लेंगे और उसे एक बोल में डालेंग और फिर सारे फल और सब्जियों को पालक में डाल देंगे और सन्तरा के ड्रेसिंग को डालकर लकड़ी के स्पून और फोर्क से हल्के हाथ से मिक्स करेंगे।

  5. 5

    ,
    समर सैलेड सर्व करने के लिए तैयार है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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