चॉकलेट बिस्कुट पुडिंग (chocolate biscuit pudding recipe in Hindi)
Harsha Solanki @cook_harshasolanki
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बिस्कुट पुडिंग बनाना एकदम आसान है और ये बहुत जल्दी बनकर तैयार हो जाता है और ये खाने में बेहद यम्मी लगता है बच्चो को ये बहुत पसंद आता है
चॉकलेट बिस्कुट पुडिंग (chocolate biscuit pudding recipe in Hindi)
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बिस्कुट पुडिंग बनाना एकदम आसान है और ये बहुत जल्दी बनकर तैयार हो जाता है और ये खाने में बेहद यम्मी लगता है बच्चो को ये बहुत पसंद आता है
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले बिस्कुट को तोड़कर मिक्सर ग्राइंडर में डाल दे और उसमे 1 टी स्पून शुगरडालकर पीस लेंगे और उसे फाइन पाउडर बना लेंगे
- 2
अब एक पतीले में दूध डालकर उसे पकाए 1/2 कप दूध अलग निकाल लेंगे और उसमे कस्टर्ड पाउडर मिला देंगे जब दूध में उबाल आ जाए तब उसमे शुगरडाल दे और कस्टर्ड पाउडर का घोल डाल दे और उसे अच्छे से मिलाते हुए पकाएं जब गाढ़ा होने लगे तब गैस बन्द कर ले
- 3
अब एक गिलास में 2 - 3 टी स्पून बिस्कुट पाउडर वाला मिश्रण डाल दे और उसे चमच से दबा ले और फिर ऊपर कस्टर्ड वाला मिश्रण डाल दे और उसे फ्रिज में आधे घंटे के लिए रख दे
- 4
जब ठंडा होकर सेट हो जाए तब उसमे चॉकलेट गनाश डाल दे और उसमे चॉकलेट चिप्स डाल कर गार्निश करें और सर्व करें
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