टमाटर की खट्टी मीठी चटनी(tamatar ki khatti meethi chutney recipe in hindi)

Nilu Mehta
Nilu Mehta @nilu_healthy_kitchen
Patna

#sh
#kmt
आज मैंने खट्टी मीठी स्पाइसी टमाटर की चटनी बनाई हूं ।यह बहुत ही पारंपरिक रेसिपी है।इसे हम लौंग बचपन से खाते हुए हैं आ रहे है तो सोचा क्यों ना इस रेसिपी को आपलोग के साथ शेयर किया जाए ताकि बचपन की याद ताजा हो जाए...

टमाटर की खट्टी मीठी चटनी(tamatar ki khatti meethi chutney recipe in hindi)

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आज मैंने खट्टी मीठी स्पाइसी टमाटर की चटनी बनाई हूं ।यह बहुत ही पारंपरिक रेसिपी है।इसे हम लौंग बचपन से खाते हुए हैं आ रहे है तो सोचा क्यों ना इस रेसिपी को आपलोग के साथ शेयर किया जाए ताकि बचपन की याद ताजा हो जाए...

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सामग्री

  1. 500 ग्रामटमाटर
  2. 1 कपगूड़
  3. 2लाल मिर्च
  4. 1/2 चम्मचनमक
  5. आवश्यकतानुसार काजू,किशमिश

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सर्वप्रथम टमाटर को अच्छे से धो लें।अब एक बर्तन में एक कप पानी और टमाटर को डालकर 5 से 7 मिनट तक उबाल लें। ठंडे होने पर टमाटर का छिलका उतार लें। अब गैस पर कढ़ाई चढ़ाएं और उसमें मिर्ची का फोरन डाले।

  2. 2

    अब टमाटर को डालें और साथ में नमक और गूड़ को डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।

  3. 3

    अब काजू और किशमिश डालें और किसी चीज़ से टमाटर को चित्र अनुसार मिक्स करें और सूखने तक पकने दे।

  4. 4

    अब टमाटर की चटनी तैयार है। बड़े बच्चे सभी को पसंद आएंगा 3 से 4 दिन तक खराब नहीं होता है।

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Nilu Mehta
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mujhe new new recipes try karna bahut pasand hai
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