मैंगो क्रीम चीज़ टार्ट (mango cream cheese tart recipe in Hindi)
Seema Raghav @foodiedoor
मैंगो क्रीम चीज़ टार्ट (mango cream cheese tart recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बड़े बोल मै मैदा और ठंडे मक्खन को हल्के हाथों से मिलाएँगे।
- 2
मिला कर सख़्त आटा जैसा तैयार कर लेंगे।
- 3
अगर ज़रूरत पड़ेगी तो थोड़ा दूध मिलाएँगे।
- 4
इसको टार्ट मोल्ड मै डाल कर टार्ट शेल तैयार कर लेंगे और १८०डिग्री पर सुनहरा होने तक बेक कर लेंगे।
- 5
एक दूसरे बोल मै क्रीम चीज़ और पिसी चीनी को हल्का होने तक फेंट लेंगे।
- 6
इसमें आम का गूदा और व्हिपड़ क्रीम को हल्के हाथ से फ़ोल्ड कर के मिला देंगे और कटे आम के टुकड़े भी मिला देंगे।
- 7
इनको पाईपिंग बेग मै भर कर टार्ट मोल्ड मै भर देंगे, सिल्वर बॉल और कटी कीवी से सजा कर फ़्रिज मै १ घंटा ठंडा कर के परोसेंगे।
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