जैम कुकीज़ (jam cookies recipe in Hindi)
Seema Raghav @foodiedoor
जैम कुकीज़ (jam cookies recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सभी सामग्री सामान्य तापमान पर होने चाहिए।
- 2
एक बोल मै चीनी और मक्खन को हल्का और मुलायम होने तक फेंट लें।
- 3
मैदा, आटा और सूजी मै बेकिंग पाउडर डाल कर मुलाक़ात दें।
- 4
मैदा के मिश्रण को चीनी और मक्खन के मिश्रण मै धीरे धीरे डाल कर मिलाएँ ।
- 5
दही और दूध डाल कर आटा तैयार कर लें ।
- 6
इसको १०-१५ मिनिट के लिए फ़्रिज मैं रख दें।
- 7
इस आटे को फ़्रिज से निकाल कर नींबूके आकार की बॉल बना लें।
- 8
इनको पहले से गरम ओवेन मै १७० डिग्री पर १५ मिनिट बेक कर लें।
- 9
बाहर निकाल कर बॉल के बीच मै अंगूठे से एक हल्का सा गड्ढा बना लें।
- 10
इस गड्ढे मै जेम को भर दें।
- 11
दोबारा १० मिनिट या पूरी तरह से सिंक जाने तक पकाएँ।
- 12
जैम कुकीज़ तैयार है, पूरी तरह से ठंडा हो जाने पर एक डिब्बे मै रखें।
कुकस्नैपस
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