गार्लिक पराठा (Garlic paratha recipe in hindi)
Rafiqua Shama @rafiquashama
गार्लिक पराठा (Garlic paratha recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आटे में स्वादानुसार नमक डालकर आवश्यकता अनुसार पानी डालकर आटा गूथ लेंगे
- 2
अब मक्खन में कटी हुई लहसुन ऑरिगेनो चिली फ्लेक्स काली मिर्च पाउडर और स्वादानुसार नमक डालकर अच्छे से मिला लेंगे
- 3
अब आटे से से एक लोई बना कर एक रोटी बेल लेंगे
- 4
अब तवा गरम करेंगे फिर उसमें रोटी डाल देंगे फिर एक तरफ सिक जाने के बाद पलट देंगे और उसमें मक्खन लगा देंगे फिर पलट कर मक्खन लगा कर दोनों तरफ सुनहरा होने तक सेंक लेंगे
- 5
हमारा गार्लिक पराठा तैयार है इसे गरम गरम परोसेंगे पराठा बिना किसी साॅस या चटनी के ही स्वादिष्ट लगता है लेकिन इसे प्याज़ टमाटर के सलाद के साथ खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है
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