पिज़्ज़ा पराठा (pizza paratha recipe in Hindi)

Chandra kamdar
Chandra kamdar @Juthika86
Kolkata

#sh
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आज की मेरी रेसिपी बच्चों के लिए है। मेरे नवासे हर वक्त फास्ट फूड खाना चाहते हैं और इन दिनों लाक डाउन होने की वजह से बाहर का खाना बंद है इस लिए मैंने उनके लिए ये परांठे बनाएं है और सच कहूं उन्हें बहुत पसंद आएं हैं

पिज़्ज़ा पराठा (pizza paratha recipe in Hindi)

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आज की मेरी रेसिपी बच्चों के लिए है। मेरे नवासे हर वक्त फास्ट फूड खाना चाहते हैं और इन दिनों लाक डाउन होने की वजह से बाहर का खाना बंद है इस लिए मैंने उनके लिए ये परांठे बनाएं है और सच कहूं उन्हें बहुत पसंद आएं हैं

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सामग्री

४५ मिनट
३ लोग
  1. 2 कपगेहूं का आटा
  2. 1 कपपत्ता गोभी महीन कटी हुई
  3. 1/2 कपकटी हुई शिमला मिर्च
  4. 1/2 कपकटी हुई प्याज
  5. 5-6लहसुन की कलियां कटी हुई
  6. 1 छोटा चम्मचचिली फ्लेक्स
  7. 1 छोटा चम्मचबेसिल
  8. 1/2 कपपिज़्ज़ासॉस
  9. आवश्यकतानुसारतेल सेंकने के लिए
  10. 6चिज़ स्लाइसेज

कुकिंग निर्देश

४५ मिनट
  1. 1

    आटे में २ चम्मच तेल और नमक डाल कर बांध कर १/२ घंटे तक ढककर रख दें
    सब सब्जियों को एक बाउल में डालें और नमक, चिली फ्लेक्स और बेसिल को अच्छी तरह मिला लें

  2. 2

    अब आटे के ६ भाग कर लें
    अब एक भाग लेकर बड़ी रोटी बेले

  3. 3

    अब इस पर पिज़्ज़ासॉस लगा लें

  4. 4

    अब इस पर चिज़ की एक स्लाइज रख कर तैयार किया हुआ स्टफिंग रखें

  5. 5

    अब इसे त्रिकोण शेप में बंद करें।
    गैस पर तवा रखें और इस पराठा को धीमे ताप पर दोनों तरफ से हल्का ब्राउन होने तक तेल लगा कर शेक ले

  6. 6

    इसी तरह सारे परांठे सेंक लें और गरम गरम ही किसी। भी डीप या बोस के साथ सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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