बूंदी का रायता(bundi ka raita recipe in hindi)
Neelam Gahtori @neelamgahtori
#ebook2021 #week7
रायता एक ऐसी डिश है जो हमारे खाने में चार चांद लगा देता है। इससे भोजन का स्वाद दुगना हो जाता है । और बहुत कम समय में तैयार हो जाता है। तो आए हम इसे बनाते हैं।
बूंदी का रायता(bundi ka raita recipe in hindi)
#ebook2021 #week7
रायता एक ऐसी डिश है जो हमारे खाने में चार चांद लगा देता है। इससे भोजन का स्वाद दुगना हो जाता है । और बहुत कम समय में तैयार हो जाता है। तो आए हम इसे बनाते हैं।
कुकिंग निर्देश
- 1
सभी सामग्री को एक साथ रख ले। एक बाउल में दही निकाल लें। और अच्छी तरह से फेट लें।
अब इसमें भुना जीरा, लाल मिर्च पाउडर, काला नमक और सादा नमक और हरा धनिया डाल कर मिक्स करें।
- 2
बूंदी डाल कर मिक्स करें। अगर गाड़ा लगे तो हम इसमें दूध डाल लें। बूंदी को दही में ही भीगने दें।
एक कड़छी में तेल डालकर गरम करें और फिर उसमें जीरा और हींग डाल कर छौंक तैयार कर लें।
- 3
अब एक छौंक को बूंदी में डाल दें।
छौंक लगने से रायता का टेस्ट और भी ज्यादा हो जाता हैं।
- 4
टेस्टी टेस्टी रायता तैयार हैं।
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