आम का शेक (aam ka shake recipe in Hindi)

Name: आम का शेक (aam ka shake recipe in Hindi)
Yield: चार गिलास
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 पका आम; 1 कप दूध -; 2-3 छोटी चम्मच चीनी -; आवश्यकतानुसार बर्फ के क्यूब्स

Sanskriti arya @Moni_1234

#box #c
# mango आम
आम का मौसम आये और आप आम का शेक (Mango Shake) न बनायें भला ये भी कोई बात हुई?

आम का शेक (aam ka shake recipe in Hindi)

Sanskriti arya @Moni_1234

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# mango आम
आम का मौसम आये और आप आम का शेक (Mango Shake) न बनायें भला ये भी कोई बात हुई?

सामग्री

चार गिलास

1पका आम
1 कपदूध -
2-3 छोटी चम्मचचीनी -
आवश्यकतानुसारबर्फ के क्यूब्स

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

दूध को उबाल कर ठंडा कर लीजिये.
आम धोकर छील लीजिये, आम के गूदे को टुकड़े में काट लीजिये.
आम के टुकड़े मिक्सर जार में डालिये. साथ ही चीनी और थोड़ा सा दूध डाल कर गूदे को अच्छी तरह ग्राइंड कर लीजिए.
2

मिक्सर जार में बचा हुआ दूध और बर्फ क्य़ूब्स डाल दीजिए और एक बार फिर से फैंट दीजिये.
आम का स्वादिष्ट शेक तैयार है. आम के शेक को गिलास में डालिये और ठंडा ठंडा आम का शेक (Mango Shake) बच्चों को दीजिये और आप भी पीजिये. आम के शेक में एक स्कूप मैन्गो आइस क्रीम या वनीला आइसक्रीम का डालकर पीजिये, मैन्गो शेक और भी स्वादिष्ट लगता है.
3

सुझाव.....
आम शेक के लिए ऎसे आम ले जिसमें रेशे ना हो. हमने सफेदा आम लिया है.
अगर आम ज्यादा हैं, अभी प्रयोग नहीं हो पा रहे हैं, तब आप आमों को छील कर, गूदे के टुकड़े कीजिये, 2 टेबल स्पून चीनी मिला लीजिये, मिक्सर के जार में डालिये और पीस लीजिये. पल्प को एअर टाइट कन्टेनर में भरिये और फ्रीजर में रख दीजिये, 2-3 महिने तक कभी भी फ्रीजर से पल्प निकालिये और फ्रोजन पल्प से शेक या शरबत तैयार कीजिये.