जीरा आलू (jeera aloo recipe in Hindi)

Seema Raghav
Seema Raghav @foodiedoor

#learn

जीरा आलू एक ऐसी डिश है जो कि बच्चों के टिफ़िन मै सबसे ज़्यादा ले जाई जाती है ,और ज़्यादातर बच्चों को ये पसंद आती है।

जीरा आलू (jeera aloo recipe in Hindi)

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जीरा आलू एक ऐसी डिश है जो कि बच्चों के टिफ़िन मै सबसे ज़्यादा ले जाई जाती है ,और ज़्यादातर बच्चों को ये पसंद आती है।

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सामग्री

२५-३० मिनिट
३-४ लोग
  1. 4-5बड़े आलू
  2. 2 बड़े चम्मचतेल
  3. 1 चम्मच जीरा
  4. 1 चम्मच पिसा धनिया
  5. 1 चम्मच पिसी लाल मिर्च
  6. 1 हरी मिर्च बारीक कटी
  7. 2 चम्मच कटा हरा धनिया
  8. 1/4 चम्मच गरम मसाला
  9. स्वाद अनुसारनमक

कुकिंग निर्देश

२५-३० मिनिट
  1. 1

    आलू को उबाल कर छील लें और टुकड़ों मैं काट लें।

  2. 2

    कड़ाही मै तेल गरम करें जीरा डाल कर चटकने तक पका लें।

  3. 3

    जीरा चटकने के बाद कटे आलू और नमक डाल कर ६-७ मिनिट के लिए भून लें बीच बीच मै चलाते रहें।

  4. 4

    उसके बाद पिसा धनिया, लाल मिर्च और गरम मसाला डाल दें।

  5. 5

    कटा धनिया और मिर्च डाल कर मिलाएँ और १-२ मिनिट और पकाएँ।

  6. 6

    जीरा आलू तैयार है।

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