चुकंदर,टमाटर का सूप (chukandar tamatar ka soup recipe in Hindi)

Parul Manish Jain
Parul Manish Jain @treatsgallery_
Raipur

#box #c
#tamatar
सूप को हम ज्यादातर खाने से पहले सर्व करते हैं,ये भूखवर्धक होते हैं। वेट लॉस में भी सहायक होते हैं।
आज टमाटर और चुकंदर को मिलाकर सूप बनया। चुकंदर आयरन से भरपूर होता है जो हमारे शरीर में खून की मात्रा को बढ़ाता है और टमाटर विटामिन सी से भरपूर होता है।
ये एक हेल्दी सूप है जो वेट लॉस के साथ साथ हमारी इम्यूनिटी को भी बढ़ाएगा।

चुकंदर,टमाटर का सूप (chukandar tamatar ka soup recipe in Hindi)

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#tamatar
सूप को हम ज्यादातर खाने से पहले सर्व करते हैं,ये भूखवर्धक होते हैं। वेट लॉस में भी सहायक होते हैं।
आज टमाटर और चुकंदर को मिलाकर सूप बनया। चुकंदर आयरन से भरपूर होता है जो हमारे शरीर में खून की मात्रा को बढ़ाता है और टमाटर विटामिन सी से भरपूर होता है।
ये एक हेल्दी सूप है जो वेट लॉस के साथ साथ हमारी इम्यूनिटी को भी बढ़ाएगा।

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सामग्री

  1. 3-4टमाटर
  2. 1 छोटाचुकंदर
  3. 1गाजर
  4. 1/2 इंचअदरक
  5. 1/4 चम्मचकाला नमक
  6. 1/4 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  7. 1/4 चम्मचभुना जीरा पाउडर
  8. 1/4 चम्मचया स्वादानुसार नमक
  9. 2-2.5 गिलास पानी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    टमाटर अदरक, गाजर और चुकंदर को अच्छी तरह धोकर काट लें।

  2. 2

    प्रेशर कुकर में सभी सब्जियों को डालकर एक गिलास पानी डालें और ढक्कन लगाकर 3-4 सीटी लगा लें।

  3. 3

    प्रैशर निकल जाने पर ढक्कन खोलें और इसे बीटर से बीट करें या थोड़ा ठंडा होने पर मिक्सी में पीस लें और छलनी से छान लें और एक गिलास पानी मिला दें।

  4. 4

    छने हुए सूप को गैस पर रखें और उबाल लें । उबाल आने पर इसमें काला नमक, काली मिर्च, भुना जीरा पाउडर और नमक डालकर मिलाएं,4-5 मिनिट तक पकाएं और गैस बंद करें।

  5. 5

    गर्म गर्म सूप को तुरंत ही सर्व करें। आप चाहें तो थोड़ी सी शुगर भी मिला सकते हैं।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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