चुकंदर का सूप (chukandar ka soup recipe in Hindi)
Rupa Tiwari @mycookartbook
#ir
चुकंदर में कई पोषण संबंधी गुण होते हैं जो इसे संतुलित आहार का महत्वपूर्ण हिस्सा बनाते हैं चुकंदर का उपयोग करने से वसा और कैलोरी कम होते हैं।
चुकंदर में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं यह ब्लड ग्लुकोज़ कम करने में मदद करता है।
सूप स्वस्थ की दृष्टि से बहुत हेल्दी होते हैं। ये कई पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो भूख को बढ़ाने में भी सहायक है।
मैंने लौकी, चुकंदर, टमाटर का सूप बनाया है जो बहुत ही हेल्दी टेस्टी है।
चुकंदर का सूप (chukandar ka soup recipe in Hindi)
#ir
चुकंदर में कई पोषण संबंधी गुण होते हैं जो इसे संतुलित आहार का महत्वपूर्ण हिस्सा बनाते हैं चुकंदर का उपयोग करने से वसा और कैलोरी कम होते हैं।
चुकंदर में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं यह ब्लड ग्लुकोज़ कम करने में मदद करता है।
सूप स्वस्थ की दृष्टि से बहुत हेल्दी होते हैं। ये कई पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो भूख को बढ़ाने में भी सहायक है।
मैंने लौकी, चुकंदर, टमाटर का सूप बनाया है जो बहुत ही हेल्दी टेस्टी है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले टमाटर को कट लें और सूप बनाने की सभी आवश्यक सामग्री निकाल लें।
- 2
अब कुकर में कटी हुई सब्जियां, अदरक, दालचीनी, लौंग, तेज़ पत्ता और 1 गिलास पानी मिलाकर 2-3 सीटी आने तक पकाएं।
- 3
कुकर को ठंडा होने पर खोलें और अब सब्जियों को थोड़ा ठंडा होने पर मिक्सर में पीस लें। अब इसमें जरूरत अनुसार पानी मिलाकर पैन में डालें और पकाएं।
- 4
- 5
कॉर्न फ्लोर में थोड़ा सा पानी मिलाकर स्लरी बनाएं । और स्वाद अनुसार सभी मसाले और गुड़ नमक सूप में मिलाएं और 2-3 मिनट तक पकाएं ।
- 6
कॉर्न फ्लोर स्लरी मिलाएं और 2 मिनट तक पकाएं और फिर गैस बंद कर दें। 1 चम्मच मलाई मिलाएं और अच्छी तरह से मिक्स कर लें।
- 7
चुकंदर सूप तैयार है इसमें ऊपर से मलाई, काली मिर्च पाउडर,भूना जीरा पाउडर, धनिया पत्ती से सजाकर सर्व कीजिए।
- 8
गरम गरम चुकंदर,टमाटर, लौकी सूप
- 9
- 10
कुकस्नैपस
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