सबसे पहले एककढाईगर्म कर ले उसमें जीरा और अजवाइन डालकर थोड़ा भूरा कर ले और इसे सिलबट्टे पर पीस लें

एक छोटी पतीले में पानी को गर्म करें जब पानी में उबाल आने लगे तो इसमें जीरा और अजवाइन का पाउडर डाल दे 2 मिनट इसे चलाते रहें अब इसमें पुदीने के पत्ते को काट के डाल देअब गैस बंद करके इसे थोड़ा ठंडा होने छोड़ दें

बर्फ के ढेले को मिक्सी में पीस लें

अब एक शीशे का गिलास ले उसमें चुरा हुआ बर्फ डाले उसे एक छनीसे छानकर जीरा पानी डालें अब नमक स्वादानुसार डालें नींबू का रस डाल दे और उसे चम्मच से अच्छी तरह चला दे अब जीरा पानी तैयार है

यह जीरा पानी बहुत ही फायदेमंद है अगर किसी को कब्जियत की प्रॉब्लम हो तो उसे दे या जिसे वजन कम करना हो तू इसमें भी बहुत फायदेमंद है और यह गर्मियों के दिनों में शरीर को बहुत ठंडक देती है बर्फ का इस्तेमाल बहुत ज्यादा गर्मियों में ही कीजिए अन्यथा सिर्फ नींबू रस डालें