माँगो चीज़ केक(mango cheese cake recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
प्रक्रिया: बिस्कुट आधार
डाइजेस्टिव बिस्कुट को फ़ूड प्रोसेसर में बारीक पीस लें।
- 2
मथने वाले बिस्कुट में १०० ग्राम पिघला हुआ मक्खन और २ टी-स्पून चीनी मिलाएँ और फिर से मिलाएँ।
- 3
एक 9 " स्प्रिंगफॉर्म पैन लें, इसे आसानी से हटाने के लिए इसे उल्टा कर दें।
बेकिंग पेपर की एक चौकोर शीट को बेस पर रखें, स्प्रिंगफॉर्म पैन में सुरक्षित करें। - 4
तवे के किनारों को मक्खन से चिकना करें और कागज से लाइन करें।
- 5
तैयार केक पैन में डालें और बेस पर मजबूती से दबाएं।
सेट होने तक ठंडा करें। - 6
प्रक्रिया: भरना
️ एक कांच के कटोरे में 2 बड़े चम्मच जिलेटिन डालें और आवश्यकतानुसार थोड़ा पानी डालें। - 7
अब कांच के कटोरे को पानी से भरे गरम तवे पर रखें और जिलेटिन घोलें। इसे एक तरफ रख दें।
- 8
एक ब्लेंडर में 200 ग्राम कद्दूकस किया हुआ पनीर, 400 ग्राम मिल्कमेड, 1/4 टीस्पून मैंगो एसेंस और घुला हुआ जिलेटिन मिलाएं।
- 9
मैंगो शेक में 400 ग्राम कटे हुए आम डालें और कुछ सेकंड के लिए फिर से ब्लिट्ज करें।
- 10
एक बाउल में 200 मिली मलाई डालें और तब तक फेंटें जब तक कि छोटी छोटी त्रिकोणीय लम्प्स न बन जाएँ।
- 11
आम के गाढ़े मिश्रण को व्हीप्ड क्रीम में मिला लें।
️ स्प्रिंगफॉर्म पैन में बिस्कुट बेस के ऊपर मोटे तौर पर तैयार मैंगो क्रीम का मिश्र - 12
प्रक्रिया: मैंगो जेली
️ एक कांच के कटोरे में 1 बड़ा चम्मच अगर अगर डालें और आवश्यकतानुसार पानी डालें। - 13
अब कांच के कटोरे को पानी से भरे गरम तवे पर रखें और जिलेटिन को घोलें।
- 14
️ इसे २ टेबल-स्पून आम की प्यूरी में डालें, मिलाएँ और चीज़केक की फिलिंग के ऊपर जेली का मिश्रण डालें और १० घंटे के लिए रेफ़्रिजरेट करें ।
- 15
स्वादिष्ट मैंगो चीज़ केक तैयार है
️आम के स्लिवर्ज़ से इसे गार्निश करें
️ इसे अपने पसंदीदा जैज़ ट्रैक के साथ एंजॉ करें ।
Similar Recipes
-
-
-
-
मैंगो चीज़ केक (Mango cheese cake recipe in Hindi)
#Childचीज़ केक सभी को बहुत पसंद आता और इसमें मैंगो का फ्लेवर हो तो मज़ा आ जाता हैं।
-
मैंगो नट केक (mango knot cake recipe in Hindi)
#sh#favनमस्कार, आज मैंने बनाया है हम सबका फेवरेट विशेषकर बच्चों का पसंदीदा केक। वह भी मैंगो फ्लेवर में। आम का सीजन चल रहा है ऐसे में मैंगो केक बनाना तो बनता है। मैंगो केक बच्चे बड़े सभी को बहुत ही पसंद आता है। मैंने इसमें मैंगो के साथ थोड़े से मेवे भी डाले हैं, जिससे इसका स्वाद कई गुना बढ़ गया है। घर के बहुत ही बेसिक इनग्रेडिएंट्स के साथ मैंने यह मैंगो केक बनाया है। इसे बनाने के लिए मैंने किसी भी प्रकार के कंडेंस मिल्क, मावा या दही का उपयोग नहीं किया है। घर की ताजी मलाई से मैंने यह केक बनाया है और इसके लिए अलग से कोई विशेष तैयारी भी नहीं करनी पड़ी है। यह केक बहुत ही सॉफ्ट और स्पंजी बना है। साथ ही साथ इसका स्वाद भी बहुत ही अच्छा आया है। एक बार आप लौंग भी अवश्य ट्राई करें
-
-
मैंगो ट्रफल चॉकलेट (Mango truffle chocolate recipe in hindi)
चॉकलेट तो बहुत खाई होगीअब मैंगो ट्रफल चॉकलेट बनाये और खाये #mys #a
-
ओरियो मैंगो केक(oreo mango cake recipe in hindi)
#ebook2021#week12 आम ओरियो बिस्कुट और दूध से बना यह नॉन फायर कुकिंग से बना यह स्वादिष्ट केक है ❤ मैंने इसमें मैंगो रबड़ी यूज कि है आप इसे पहले से भी बना कर रख सकते हैं या फिर मैंगो रबड़ी की जगह पर आप मैंगो जैम भी यूज कर सकते हैं
-
मैंगो केक (Mango cake recipe in Hindi)
#sh#favआम का मौसम चल रहा है और सबको आम बहुत पसंद होते हैं बच्चों के तो फेवरेट होते हैं मेरे बेटे का भी फेवरेट है इसलिए मैंने mango cake बनाया है।
-
पनीर फिरनी विद मैंगो स्मूदी (Paneer phirni with mango smoothie recipe in Hindi)
#child
-
-
-
-
मैंगो चीज़ केक शाट्स (Mango cheese cake shots recipe in Hindi)
फलों के राजा आम की अलग ही शान होती है. इस पीले, मीठे और रसीले फल को खाने में आनंद ही कुछ अलगआटाहै.इस समय आम बहुतायत मात्रा में मार्केट में मिला रहा है आम में विटामिन A, C और फाइबर भरपूर मात्रा में होते हैं, जो इम्यूनिटी बढ़ाने, हड्डियों को मजबूत करने और स्किन को हेल्दी रखने में मदद करते हैं। साथ ही आम में एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं, जो शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं और कैंसर जैसी बीमारियों का खतरा कम करते हैं।आज कल बच्चों को चीज़ केक बहुत पसंद आते हैं इसलिए मैंने आज मैंगो से नो बेकिंग मैंगो चीज़ केक शाट्स बनाया है#JFB#week2#mangocheesecake#cheesecake#mango
-
-
-
मैंगों लस्सी चीज केक (Mango lassi cheese cake recipe in hindi)
#rasoi #doodhमुझे देसी विदेशी ट्विस्ट पसंद है इसे बनाए वैसे तो चीज केक ओवेन मै बनाया जाता है लेकिन आज कल बिना ओवेन कुकिंग बहुत प्रचलन मैं है देखे इसे कैसे बनाते है
-
-
चुकंदर चीज़ केक (Beetroot Cheese Cake recipe in Hindi)
इस केक को बनाने की विधि बहुत आसान है । इस केक को बनाने के लिए किसी भी प्रकार की बेकिंग या अंडो का प्रयोग करने की जरुरत नहीं है । अन्य चीज़ केक के मुक़ाबले, कम चीनी और चुकंदर पाउडर का प्रयोग करने की वजह से यह एक स्वस्थ विकल्प है। चुकंदर का पाउडर इस केक को हल्का गुलाबी रंग और प्राकृतिक मिठास प्रदान करता है। यह केक प्रोटीन, विटामिन ऐ, राईबोफ्लेविन, कैल्शियम और फास्फोरस का बहुत अच्छा स्त्रोत है ।पोषक तत्वों की मात्रा और % डेली वैल्यू प्रति सर्विंग (1/8):कैलोरीज: 232.9kcal (%डेली वैल्यू 11.6)प्रोटीन: 5.5g (%डेली वैल्यू 11.0)बसा: 15.2g (%डेली वैल्यू 19.5)कार्बोहाइड्रेट: 20.0g (%डेली वैल्यू 7.2)विटामिन ऐ: 133.0mcg (%डेली वैल्यू 14.8)विटामिन बी 2: 0.3mg (%डेली वैल्यू 21.2)कैल्शियम: 159.3mg (%डेली वैल्यू 12.3)फॉस्फोरस: 129.7mg (%डेली वैल्यू 10.4)
-
फ्रेश मैंगो केक (mango cake recipe in Hindi)
#box#c#butter#maida#mango#cakeपके हुए ताजे, मीठे आम के पल्प(गूदे) का प्रयोग करके यह मैंगो केक बनाया है। और क्रीम की परत के ऊपर आम की फांकों से इस केक को सजाया गया है।यह केक बहुत ही स्वादिष्ट बना। आइए इसे बनाने का तरीका देखें।
-
-
-
पनीर मैंगो टोस्ट (paneer mango toast recipe in Hindi)
#PC#week 2#paneer आपने कई तरह के टोस्ट खाएं होंगे,आज बनाते हैं पनीर मैंगो टोस्ट क्यों कि अभी मैंगो बाजार में बहुतायत से मिल रहा है इसलिए आज मैंने इसे पनीर के साथ कंबाइन करके टोस्ट बनाया है, जिसे आप मॉर्निंग या इवनिंग ब्रेकफास्ट में ले सकते हैं।
-
मैंगो पेना कोटा (mango panna cotta recipe in Hindi)
आम का मौसम अब जाने को है।तो आम की कोई डिश बनानी तो बनती है।मैंगो पेना कोटा आम की लेयरिंग है जो आप किसी भी फ्रूट के साथ भी कर सकते हो।तो आप भी बना कर देखिए ये टेस्टी डिश।#ebook2021#week12#mys #b
-
-
मैंगो जेल केक (Mango gel cake recipe in hindi)
#grand#rang#post5कोई भी सेलिब्रेशन खासकर बर्थडे, ऐनिवर्सरी केक, मदर्स डे फादर्स डे के बिना बिल्कुल अधूरे लगते हैं। इन मौकों पर खुशी उस वक्त दोगुनी हो जाती है जब केक खुद अपने हाथ से बनाया गया हो। मांगो जेल केक एक ऐसा केक है जो आपके खुशी के मौके को और स्वादिष्ट व यादगार बना दे। मेरे पापा को मांगो बहुत पसंद है तो मैंने फादर्स डे पे मै अपने पापा के लिए ये केक बनाकर खुश कर दिया. आप भी बनाइए
-
नो बेक चीज़ केक (No bake cheese cake recipe in Hindi)
#childबच्चों की पसंद की बात हो और केक ना हो. ऐसा हो ही नहीं सकता मेरी बेटी को व्हिप क्रीम चीज़ क्रीम ज्यादा पसंद है इसलिए उसके लिए मैंने ये बनाया आप भी बनाये -
-
चेरी चीज़ केक (cherry cheese cake recipe in Hindi)
#ga24#Arunachal Pradesh#cherry 2 दिन पहले ही मेरा bday था जिसके लिए मैंने चेरी चीज़ केक बनाया जो घर में सबको पसंद आया। -
More Recipes
कमैंट्स